01 03
Балыктар жана татымалдарды даярдоо
Куктун даяр кармашат. Molly Уотсон Балык менен бышыруу пергамент кагазга France же калай кое белгилүү, Эн papillote- эле даамдуу тамак чөйрөлөр алышуусу жана жабдуулардын минималдуу менен балыкты steams.
аны менен жасайт жана нымдуу жүргөн бери назик балык содержание (сүрөттө), ошондой эле башка жука ак балык болуп пергамент пакеттерине бышырылган өзгөчө даамдуу. Ар бир балык, бирок, (жана керек!) Бул ыкманы колдонуу менен бышырылган болот: балыктар негизинен өз ширесине steams, үстүнөн-ашпозчуга кыйынга турат, ал эми дүйнөдө жөнөкөй, таза-чейин менен аяктайт.
Баштоо үчүн, 400F үчүн чөптү.
Кийинки, пергамент кагаз же калай кое ири барагынын бир жарым балыктарды жана татымалдарды бир кызматта жатты. Бул тууралуу 18 чыканак болушу керек. Эскертүү: Эгер жакса, анда сиз ага балык коёрдон мурун пергаменттен же кабыгын бүктөп жана бир кыйла так тартуу үчүн жүрөгү түшүп, аны кесип алат. адамга бир кызмат пакетин даярдоо.
Азыр татымалдарды кошуп. Сиз жөн гана туз жана калемпир пайдаланууга, же кичине, усул менен тилинген же майдаланган жашылча сыяктуу сабиз, Zucchini, же буурчак кошо аласыз. райхон, кинза, же көкөмерен сыяктуу Чөптөр да жакшы толуктоо болуп саналат. Бул рецепт чексиз ийкемдүү, ошондуктан сага жакшы угулат, эмне эле сиз колдонуп жаткан балык эле бышырууга убакыт бар кошуп кандай экенин текшерип кошуу болуп саналат.
Бул жерде көбүнчө slivered жашыл пияз менен petrale содержание жана чыйратылган жаңы чили бардык туз бир бөлүгүн жана жүрөгү түшүп unbleached пергамент кесилген бир кесим менен тост кунжут майы бир нөшөр менен чачырады кыйылган сүрөттөлгөн.
02 03
Балыктар тиркелет
Пергамент пакет Куктун даяр. Molly Уотсон балыктарга пергаменттен же кабыгын бүктөп кой. Fold же пакетин мөөр учтарын саал. жөнөкөй колдонуу үчүн банк барактардын пакеттерди кой. балык, тунук жана flakey ... О күтүп чейин Bake ага мөөр басылган жатат, чынбы? балык бышырып качан кантип айта алат? Easy: Bake чорунун күнүнө 10 мүнөттөн кем эмес жана 15 мүнөттөн үчүн балык жоон даана менен иштеп жатабыз, анда.
03 03
Балык ачуу жана / же кызмат жылы пергамент
Пергамент Fish. Molly Уотсон Ак пергамент кагазы жана кемчиликсиз, мөөр басып өттүк колдонгон болсо, топтом гана күрөң кызыгарлык эмес, бирок ошондой эле мешке бир аз кетишкен болот. Бул жок болсо, эмне-балык да даамдуу болот кабатыр болбо. ал эмне кылса, анткени топтом (с) Эгер мешке чыгып алып дээрлик мүнөт чыкпоого берет, дароо ар кулак алууга аракет кылышат.
Сиз дасторконго пакеттерде (биринчи идиштер пакеттерди өткөрүп!) Кызмат кылып, ар бир даамдуу жыты биринчи жарылып өз көзүбүз менен көрүү үчүн аларга ачып алат. Же болбосо, калай кабыгын колдонгон же дасторконго ным пергамент кагазга бир тутам кереги жок болсо, анда силер ашканада балык ачыъыз, аны кызмат кыла алат. Эле балык дагы эле ысык жана сиз менен татытылгандай жатабыз, ошону менен бирге жыпар жыттуу болуп, дароо ага кызмат кылуу керек. кайра максималдуу жыт үчүн балык көздөй пакеттерине ар кандай ширелерди төк.