шиш шашлык кылып уйдун түрүн тандап жатканда сен чексиз чечим бар. Сиз темир сиздин уй эти даамдуу жана тендердик болууну каалашат +, бирок сиздин бюджетти сындырып салбайт, бир кесип.
Шиш кебек боюнча Origins
Мөөнөттүү шиш кебек Түркия-сөз шиш которот болушат темир англис тилинде жана шашлык негизинен эт, жашылча-жемиш, же башка ингредиенттердин сөз таяктын кызмат кылган. шиш кебек түрк тамыры болушу мүмкүн, ал эми түшүнүгү бардык Жакынкы Чыгышта үстүнөн кездешет.
Уй, кой, кесүү, тоок, эчки бир таяк менен кызмат кылып жатышат. Жашылча-көп темир жайгаштырылат, ал эми Жакынкы Чыгыштагы, шиш кебек көп учурда жөн гана эт бар. Эт бышыруу үчүн жеңил, экономикалык, жана салттуу жол.
Жолун Top
Кебабда үчүн уйдун мыкты кесип болуп Сөөксүз адыг . Башка уй параметрлери камтыйт тилдүү , ал этти же эт Эсептегич менен жакшы көрүнсө. кабырга-көз аракет. Алар байлаган барбекю жана аларды конкурстук жасоо үчүн: White талап кылбайт. Ошол кыскартуу даамдуу этти критерийлерге ылайык, ал эми алар капчык менен бир баш чычала алып берет.
Сиз жеңил даярдоо издеп жаткан болсо, улуу даамы жана чексиз бюджети бар, Сөөксүз адыг барып. Эгер капа болбой калат. Бир тарап сала турган болсок, Tenderloin / Сөөксүз адыг мыкты кызмат кылып жатат сейрек же сейрек орто . Эгер эт жагат жакшы болсо, анда сиз өз уйдун overcooking менен даамын жок, анткени Tenderloin сиздин акча коротпогула.
Less кымбат Уйдун
Эгер бюджет жөнүндө болсо, sirloin алар маринатталган болсо, ыкмалары да жакшы жардам берет. Бул аларды кооз кылат. Сиз стейк, ошондой эле эмне жакса, анда Sirloin улуу. Идеалында, жок дегенде, бир нече саат Grill көтөрүп аткан алдында, ага чейин же бир дагы гезит менен түнү sirloin marinating баштоо керек.
Ошондой эле ири sirloin Стейк сатып касапчы сиздин кебабда 1-дюймдук кубатуулугу тандоого кесип алабыз. Бул канкор кызматы үчүн, адатта, бекер, ал тургай, азык-түлүк дүкөндөрү, жана кээ бир даярдануу убакытты сактап калат.
Башка Уйдун Cut Options
тез даамдуу жана салып уй салыштырмалуу арзан түрүн бурулуп, Чак үчүн: White-жылы Citrus колдонуп этти күчү талкалап жардам берет, өз алдынча эт тандоо катары бышыргандан кийин патрон Стейк же чак куурдак жакшы жана өтө катаал chewy болушу мүмкүн, ал эми таяктын этти чычала назиктик. Ошондой эле уйдун салып даамын тундурмасын н, лимон же калаш менен түзгөн маринадтарды түзүү.
шашлык Choices
кебабда үчүн эт тандоодо уйдун негизги чечимдердин бири болуп калат да, ойлонуп чектебейт. Мисалы, башка тамак менен карап көрөлү тооктун , койдун да, азыктары. Себеби, ар түрдүү тамак кээде айрым беседке боюнча этти бир эле түрдөгү эт же башка кыскартуу бир нече түрүн тандап кач.