Бул ачуу жашыл чили чизбургер Мексика жашыл чили кыймылы жетеги менен жазылган. Уйдун бир менен татытылгандай жатат мексикалык-жетеги менен жыпар жыттуу зире сыяктуу, балык, калемпир жана чили порошок-ахлакка жана күйүп эриген калемпир джек сыр, жаңы помидор менен жарышуу турат.
Атайын белги: Эгер жашыл штрихтоо Чайлз түз идиш алып өтө ачуу же татып, аларды көбүрөөк жарактуу, алардын жылуулук бошото кийинки гамбургер үчүн көмөч казанга ыргытып жибер же үчүн кээ бир жумшак Salsa мыса менен аралаштырууга болот Сиздин эмеспи.
Эмне керек
- 1/8 аш кашык зире
- 1/8 КБКнын чили порошок
- 1/8 аш кашык туз
- 1/8 аш кашык сарымсак порошок
- 1/8 аш кашык калемпир (колбаса)
- 1/3 LB жер уй эти (чөп, семиз)
- 1/2 косыныз мунай
- 1 brioche бөлкө
- 1/2 косыныз май
- 1 косыныз жашыл Чайлз
- 2 сыра калемпир джек сыр
- 2 сыра помидор (beefsteak)
- 1 ууч туз
Кантип тапсам болот?
- зире, кичинекей чөйчөккө чили кум, туз, сарымсак күчүн, Ышталган паприка аралаштырып башталат. Ал ортосунда бир кемтиги бар, ошондуктан ортосунда басып, бир котлета түшүп, жылуулукту түзөт. татымал туз менен бардык тараптарды кан чачып, аны бөлүп,
- Grill же орто жогорку жылуулук үстүнөн сатил ысык. татытылгандай уй котлета кошуу жана бургер сиздин окшоштуруп бышырылган чейин, бир гана жолу ашыгын аракет кылып, ар бир тараптан бир нече мүнөт бышырышат.
- Эт даяр болгондо, ичиндеги котлета кетип, аптапта экранга темирди алып - жана, котлета башына калемпир джек сыр 2 сындырым нан коюп Оозу же жалтыраган кагаз менен жаап, калган жылуулук сыр үчүн эриди болсун бир нече мүнөт.
- сыр жалына түшүп камыштын баштаганда, гамбургер үстүнө жашыл Чайлз коюп, кайра чыкпаш.
- Ошол эле учурда, катырак бройлера астында булочка - brioche күйгүзүп жол бербөө үчүн кошумча сак болуу. бөлкө тост кийин, май бир жарым менен ар бир ички тарабын коюшсун жана Бун асты жашыл чили калемпири джек котлета кошуу. помидор менен толтуруу, туз чачып, brioche Бун жогорку жарым. дароо кылгыла.