Кургак буурчак, бир Балык сөөк же Балык = рънд, и бул даамдуу тамак жасап, ал бюджет боюнча жеңил болот. чөптөр, анын ичинде толуктоолорду киргизүү мүмкүнчүлүктөрү көп, бар, ар кандай жашылча-жемиштер, бекон, ж.б. идеяларды берген акылдарын жана сыза карагыла.
жай жакага кургак төө буурчакты бышырып жатканда эстеп маанилүү нерсе деп туз жана кислоталык курамы болгон назик болуп буурчак алабыз. Бул төө буурчак башчысы stovetop башталат, бирок алар назик үчүн жетиштүү болушу мүмкүн. буурчак тамак аягына чейин туз кошуп, программасы боюнча сүйлөшкөн, анан сорпо татып, ал эмнеге муктаж болуп кошуу.
Related
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө куралдуу буурчак (кургак)
- 1 чоң сабиз (чыйратылган майдаланган)
- 1/2 сельдерей (кээ бир жалбырак менен кылдат, майдаланган)
- 1 орто пияз (майдаланган)
- 1 Балык Hock (3/4 фунт же кылдат Балык сөөк же колдук Хамдын бир нече даана)
- 1/2 чай кашык туз (же даамын)
- Кошумча: даамы кара мурч
Кантип тапсам болот?
- суу өтөптүр буурчак 12 саат = н, же түн. жакшы эле отуруп.
- Бир буурчак кой голландиялык кийиндирсе , чоң казанды, же капиталга казанга жана агын суу менен жабат. жогорку жылуулук үстүнөн кайнатып алабыз. то тактоого температураны төмөндөтүү жана 30 мүнөт себилип.
- алуубуз сабиз, сельдерей, пияз, Хам жана Балык сөөк менен жай жакага менен буурчак жана тамак, суу кой. Жаап, 6 9 саат үчүн АЗ боюнча жасап, же болбосо буурчак тендердик чейин.
- Балык Hock же Балык сөөгү менен териси жокко чыгаруу, майын, сөөктү алып салуу (колдук Хам бир нече тыйын менен болсо, бул кадамды көрмөксөн). чакан бөлүктөргө бөлүп этин кесип, анан шорпо кайрылып.
- эгер каалашса, буурчак азыкты же жарым-жартылай, жасмыктан жасалган тамак коюулантуу эзилген болот.
Жаңы бышырылган тамак менен кызмат Конбрид же печений. Бул шорпо менен ттана тасмалардан же French нан көр.
А кошуу негизги ыргытып салат чын жүрөктөн күнүмдүк тамак үчүн.
Сунуштар жана Variations
- кичинекей ак буурчактар же улуу түндүк буурчак менен куралданган буурчак алмаштыруу.
- төө буурчак менен чабак сарымсактын 2 тиштери кошуу.
- Салуу 2 орто бай буурчак, жашылча менен бирге жай жакага кетет.
- алуубуз, Бэкондун ою боюнча, бир нече тилке кошуу, же ар бир өтөп үстүнөн чачыратты кулай эт менен төө буурчак кызмат.
- кесилген ышталган andouille же колбаса колбаса башка түрү менен чочконун алмаштыруу.
- Менен Кызматтын чач үчүн тост нан жеген же музда айрым кулай бышырылган эт же жогору.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 209 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 28 мг-дан |
| натрийдин | 654 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 16 г |