Чоюн Cooking: Recipes жана маалыматтар
оор темир ӨҮлөрдүн биринчи эле да New England алгачкы отурукташкандар тарабынан Түндүк Америкага алып, эч ким Түштүк ашпозчу болуп күл салгычтарды +, жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин баалайт. Ар бир үй-ашпозчу Алар тамак алардын оюна да келген эмес, жок дегенде, бир жакшы тажрыйбалуу сатил бар, жана көптөгөн жатка бириккен кадык жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин алып, жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин барбекю жана ири чакасын, же голландиялык мештер, оор чоюндукунан бардык.
оор темир ушунчалык жогору бааланып келет себептеринин бири анын тамак касиеттери болуп саналат.
Жылуулук кууруу, куйкалаган, ал тургай, бышырган үчүн идеалдуу кылып, бир калыпта бөлүштүрүлгөн жана өткөрүлөт. Ал эми темир мискейде же Skillet жана ар тараптуулугу сүрөттөлгөн; stovetop, Grill, кийиндирсе, же күркүрөгөн оттун үстүнөн аны колдонуу. Эгер дагы эле ишенбей, анда баасын билүү. Темир Skillet салыштырмалуу оор алюминий же дат баспас болоттон жасалган көмөч баанын бир бөлүгүн, ал эми ал өмүр бою керек.
Heavy темир ӨҮлөрдүн өз кемчиликтери бар. казандар өтө оор, көп учурда көтөрүш үчүн эки колун талап кылган, ал эми физикалык чектөөлөр менен ашпозчу бир мъмкънчълъгъ катары саналышы мүмкүн. Алар кээ бир ал үчүн кыйынга турушу мүмкүн өзгөчөлүктү, туура кам көргөн жана дайыма татытылгандай жок болсо, дат баскан болот.
Care жана татымал
маалында бир жаңы темир меш, жумшак самындуу суу менен жууп, жуугула, кургак жакшылап, андан кийин көйнөктүн казан бар болсо зайтун майы эрип кыскарышына, анын ичинде сырттан жана туткасынын, капкак менен бетин.
бүт жер бетиндеги жакшы майлап кийин, ага ылайык банк баракта ар кандай тамызып кармаш үчүн, 30 мүнөттүн ичинде 300 F Тандырга, казанды коюп, андан кийин ал бир аз муздатып болсун; алып салуу жана кагаз = лг = менен аарчыйт. ар дайым колдонгондон кийин, жакшылап жумшак самындуу суу жана кургак менен жууп, андан кийин ички бети толугу менен көмөч жана узун көйнөк, бир аз май же эрип майын кошуп.
унитаз качан дат белгилери пайда боло баштаса же "металл" даамын-кубат берген болсо, анда ал reseasoned керек. болот жүн менен Табаны издешүүдө жана самындуу суу менен жуу. Чайкап, кургап кылдат, анда көйнөк 2 саат бою 250 ° мешке кыскарышына же май жана орду менен. кагаз = лг = менен аарчып, эч кандай ашыкча май өздөштүрүүгө жана колдонууга даяр. идиш-жылы темир казандарды эч качан.
Эскертүү: көп салгычтарды азыр келе менен "алдын-ала татытылгандай", "жаңы унитаз" татымал аркылуу барып, аз муктаждык бар. Сен болсо, ошондой багытталган жууп, жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерин майлоочу улантуу үчүн керек болот.
Recipes Iron ӨҮлөрдүн экранга пайдалануусу
Лимон Thyme куурулган тоок - лимон, ангина, сарымсак, ашкөк жана башка жыт берүү үчүн бул жеңил куурулган тоок бириктирилет.
Iron Skillet куурулган тоок - Бул тоок этинен татымал орус рубли жана зайтун майы менен толук кактап бышырып жатат.
Perfect кабыргасы Eye Жаркое Recipe - Кээде жөнөкөй курамы мыкты тамак-аш керек. Бул абдан даамдуу этинен уйдун эти, сарымсакты, майдаланган кара калемпир, халал, туз менен татытылгандай жатат.
Жай Roasted Балык Батт - Succulent чочконун к (чочконун далысы) бир экранга темир Skillet кемчиликсиздикти үчүн ардагер болуп саналат.
Apple мешин Пэнкейк - Бул бышырылган алма голландиялык баласы Skillet даярдасын үчүн жеңил эртең мененки тамак болуп саналат.
Kevin Browning анын джек Балык - бул жомоктогудай рецепт даамдуу Джек Даниелдин күмүш менен жаңы бийиктиктерге үчүн чочконун талап кылынат.
Easy Brunswick Stew менен зыяндары Тоок - Бул Brunswick тамак тыйын чычкандай менен эмес, эски-жолу даам барбекю соусу базасын жана тооктун эти жана чочко урган кусочками бар.
Classic Түштүк Куурулган Тоок - конкурска катышуу үчүн негизги рецепт, жапан Түштүк-стили куурулган тоок.
Куурулган сом - бул куурулган сом шырыктарды куурулган менен кызмат кылгыла HUSH PUPPIES , Fries жана ремулад чыгы тарапта. Deep куурулган туздалган да, бир сом тамак менен улуу.
Техас Skillet өтүкчү - Бул жеңил Skillet өтүкчү чие пирогу толтуруунун жана кургак печенье Прянигиниздин менен жүргүзүлөт.
Кытырак-Skinned Chicken СӨӨГҮ - тооктун саны ыкма Бул даамдуу менен сөөк-бир үй-бүлө тамак үчүн идеалдуу же оюн күнү чогултуу же пикник үчүн, аларды чегип жаса.
Бышырып Cheddar Бэкон Как - Нымдуу жана кабык Конбрид кулай Түтүн эт жана майдаланган чеддер сыр менен жүргүзүлөт.
кара Ошондой эле
Non-Жооп жана Жооп ӨҮлөрдүн ортосунда кандай айырма бар?
Сатып Lodge L8SK3 Алдын ала татытылгандай Чоюн Skillet, Amazon From 10.25 дюймдук
бир Lodge L8DOL3 Алдын ала татытылгандай Чоюн голландиялык меш Dual туткалары менен, 5-өлчөм From Amazon сатып алуу
бир Lodge LPGI3 Чоюн Шнурок Grill / көмөч казанга, 20-дюймдук х 10,44-дюйм From Amazon сатып алуу