Куурулган тоок, балким, бир Түштүк тамактардын атын сураганда ойлонгон биринчи тамак болуп саналат. Бул Конбрид, чөптөр жана дандан туура чейин ошол жерде турат.
Бул негизги Түштүк куурулган тоок рецепт, ал жеңил жана даамдуу болот. Бул Кытырак куурулган тоок кызмат эзилген картошка жана Coleslaw куурулган Брокколи өстүрүү же башка сүйүктүү тарап табактын менен бирге. Бул ыкма менен сөөк-тоок даана колдонгула. Колдук тоок Эмчектин же cutlets үчүн карап Бул ыкма .
Эмне керек
- 4 мина тоок даана
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 2 чоң жумуртка
- 2 1/2 чөйчөкчө
- ар-максаты уну
- 2 кашык туз
- 2 чай кашык калемпир
- 3 чөйчөкчө жана өсүмдүк майы
- туз
Кантип тапсам болот?
- 200 F менен очокто Preheat жана ири банк көмөч бир Мырк кой.
- кеседе сүт менен жумуртка айкалыштыруу; жакшы аралаштыруу бажыканадан.
- көп оор Нигэ пластикалык азык-түлүк сактоо баштыктарда, ун, туз, калемпир жана бириктиребиз.
- сүт аралашмасы бир тоок малып; табак алып ашыкча тамчылатуу көрөлү. Азык-түлүк сактоо баштыгына бир нече тоок тушуна кой, жакшылап кийиминин үчүн ойлуулук солкулдатам. бир табак менен алып салуу жана калган тооктун эттерин кайталап.
- 350 F. үчүн терең, оор Skillet-жылы жылуулук мунай
- тоок, бир учурда бир нече тыйын, ар бир тараптан болжол менен 10 мүнөткө, же алтын Браун чейин, жакшылап бышырып кууруу.
- Тоок төшү жана башка бир аз убакытты талап кылат.
- бир айры менен Пирс ширеси doneness текшерип, же заматта окуп термометрди колдонуу үчүн ачык чуркап билиш үчүн. тоок минималдуу коопсуз температурасы 165 F (74 С) болуп саналат.
- бир жапкак кашык менен, агып кагаз лг түрткү бериши; туз менен чачат.
- стойкага менен даярдалган көмөч кошулат тоок өткөрүү. кийинки партиясы кууруп, ал эми жылуу үчүн мешке үчүн тоок жылдыруу.
Сунуштар жана Variations
Какталган тоогун капты кантип
- муздаткычтан тоок эти жана бөлмө температурасында, аны алып чык. көмөч баланс боюнча 400 F. жайгаштыруу стойкага үчүн чөптү. стойкага боюнча тоок тушуна кой жана 15, 20 мүнөткө чейин бышырыныз.
Reader Comments жана сунуштар
- "Мен бул салышы чейин куурулган тоок жасап, кийин ал абдан жеңил жана абдан даамдуу болду. Мен эмес, ким сарымсак порошок, калемпир жана негизделген туз татымал тоок жана кемчиликсиз болчу. Адам сыяктуу бир аз татымал кошуу жок эч качан ашканада, албетте, бул салышы артынан керек тажрыйбалуу ". LM
- "Абдан жеңил, анын ордуна ар дайым сүттү бууланып сүтүн колдонгон. Мен аны жеткиликтүү бул тез жана жеңил салышы үчүн ойдон чыгарылган. Ыраазычылык болмок Buttermilk колдонулган болсо го." JJ
- "Мен бул жолу мурда Түштүк куурулган тоок үчүн бир топ Recipes текшерилет", негизинен, "биз үчүн, мен аны бир аз өзгөргөн жок. Мен Эски-Бей татымал плюс жарым, бир чөйчөк туз жана калемпир жана 1 тол- кашык кошо салдык анда ун аралашмасы жана жакшы нан чакан эле ыкма артыбыздан. ал даамдуу, бардык мыкты, ал кыйын болду. Мен дагы бир жолу бул кабыл алуу жана кайра-кайра берет. " Жүйүт
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 2768 |
| Бардык Fat | 238 г |
| каныккан майларды көп | 32 г |
| тойбогон Fat | 148 г |
| Cholesterol | 615 мг-дан |
| натрийдин | 4.397 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 132 г |