Бул дуу-куурулган шпинат кылып жана өтө жеңил абдан жакшы болуп, силер болот ко дейм. Бул тамак күчтүү Кытай таасир берет, бирок пайдалануу менен даана тай жасалган балык чыгы жана Чили. Негизги шпинатты козгоп-кууруу үчүн шпинат 1/10, анын өлчөмү чейин тамак жакын эле, ал жетиштүү болуп эсептелет. Baby шпинат колдонсо болот, бирок ал бир чоң кызмат кылуу эмес, - деп кезектеги орто ашканын, жакшы ууч идеалдуу болуп саналат. Эгер Азия рыногунда жакын жашаган болсо, анда биздин жетилген ашканын окшош тай шпинат, Пак Puay Leng аты менен белгилүү, же Кытай шпинат сатып алууга болот. тулку бойдун көп кошумча була жана шылкыя үчүн табактагы киргизилиши мүмкүн деп белгилешет.
Эмне керек
- 1 чоң букет жаңы шпинат
- 4 кесилет, сарымсак, чыйратылган кыйылган
- 1 кызыл калемпирден жасалган, кесинди, же 1/3 3/4 чай кашык кургатылган кыйналган чили кабырчыктар (кошумча)
- 1/4 чыны тоок же өсүмдүк Сток
- 2 кашык устирца-даамы чыгы (же жашылча Ойстер / дуу-кууруу чыгы)
- 1 кашык балык чыгы (эгер жашылча же 1 1/2 кашык соя соусу)
- 1 кашык
- Шерри (бышыруу Шерри жакшы да иштейт)
- 1 чай кашык шекер
- 1 чай кашык
- күнжүт майы
- баскынчылык кесинди 1/2 кызыл калемпир, (кошумча)
- 1/4 1/3 чөйчөк болжол менен кыйылган жер жаъгак сыяктуу же кадимки жаъгак үчүн (табуу үчүн)
- 1 2 кашык менен өсүмдүк майы
Кантип тапсам болот?
- Чыны менен бирге коомдогу козгоп, Ойстер , балык чыгы, Шерри жана күрөң кант. бөлүп коюу. шпинат чайкап, соолутат.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же ири кууруу жылытуу. 1 2 кашык менен өсүмдүк майы жана бурулат, андан кийин сарымсак жана чили кошуу (колдонуу болсо). Түркия-FRY 1 жытын бошотуу мүнөт.
- кызыл калемпир кошуу (колдонуу болсо) жана 1 мүнөттөн FRY-козгойт. шпинат кошуу жана шпинат жалбырактары жараатын мунай жана сарымсак / Чили (30 секунд) менен капталган чейин, кыска-кууруу козгойт. Кошуу шпинат жакшы кочкул-жашыл чейин бышырылган чейин дуу-кууруу соусу Fry-көтөрөм (дагы эле жасаш тарапта болушу керек чыгат), 2 4 мүнөт.
- туз ордуна көп балык чыгы кошуп, жылуулук жана даам-сыноо алып салуу. Эгер өтө туздуу же таттуу, акиташ же лимон ширесин кошуп байлардан. More чили көбөйдү spiciness үчүн кошо болот.
- кызмат кылуу үчүн, сузуп же кызмат табак же идиштин көздөй шпинатты түртүп. Сиздин салымдары / көмөч түбүндө калган суюктук менен толтуруу. күнжүт майы үстүнөн нөшөр жана майдаланган жаъгактар менен жогорку. Бул тамак сонун тарабын үчүн дээрлик ар бир тай же Азия боюнча Кемүүсү түзөт жана даамдуу куурулган күрүч .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 280 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 709 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |