Бул даамдуу чочконун чаап stovetop боюнча даярдоо үчүн жеңил жана мөөн болуп саналат. Майдалап картошка же уругу, сарымсак, чочконун этинен кызмат күрүч Pilaf жана шпинат, же жакшы көргөн өсүмдүк тарап тамак тандашат. Электр Skillet да бул чочконун этинен тамак үчүн да колдонсо болот.
Эмне керек
- 2 аш кашык
- зайтун майы (кошумча кыз)
- 1 орто пияз (кесилген)
- 4 чочконун чаап (сөөк-жылы)
- Гарнирлер: туз жана калемпир
- 4 кашык
- ун (ар-максат)
- 3 сарымсак кесилет (чабак)
- 1 кашык петрушка (тол-, майдаланган)
- 1 чай кашык жалбырактын Sage (кургатылган)
- 1/2 чай кашык жалбырак, ангина (кургатылган)
- 1/2 чай кашык розмарин (кургатылган)
- 1 чыны тоок сорпосу
- 1 кашык май
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук бир чоң Skillet же Sauté көмөч зайтун майын жылытуу. жараатын ышталган чейин козгогон пияз, Sauté кошуу.
- Ошону менен бирге эле, чочконун этинен ун, туз жана калемпир жана топурак менен чачсын. эки тараптан Skillet жана күрөң үчүн чочконун этинен салуу, ар бир тараптан 4 мүнөт.
- сарымсак, ашкөк, тоок шорпосун, жана кам каймак кошуу; төмөн, суу каптоо, температураны төмөндөтүү, жана 25 мүнөт себилип. чочконун чаап өтө жоон болсо, 5, 10 мүнөт бою себилип.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 655 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 141 мг-дан |
| натрийдин | 669 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 49 г |