-Жылы грек: καλαμάρια γεμιστά, айткан Кахи-ла-MAH-reeyah кайдан-өп-STAH
чоң же кичине, тоъдурулган же жаңы - - бул рецепт бардык нейрон менен иштейт сиздин артыкчылыктуу болбосун. Эгер кимдир бирөө сени мурун кальмар бышырылган эмес, төмөнкү сандарын кара: Fresh кальмар Тазалар үчүн кантип же Frozen кальмар кантип эритишет & даярданса болот .
Эмне керек
- 2 1/4 мина кальмар (тазаланган)
- 1/2 зайтун майы чөйчөк
- 1/2 шарапты чөйчөк (кургак, ак же кызыл)
- 3/4 күрүч чөйчөк (көбүнчө узак нан)
- 1/2 кашык менен
- томат пастасы
- 1/4 кучу петрушка (таза, майдаланган)
- 1 чай кашык
- туз
- калемпирди 1/2 чай кашык
- 2 1/4 суу стаканы
- сарымсактын 2-3 кесилет (чабак)
- 1 орто пияз (чыйратылган майдаланган)
Кантип тапсам болот?
даярдоо:
- чакан бөлүктөргө бөлүп кальмар, көрксүз жарып.
- жылмакай чейин шарапты помидор ылай кыл.
- 340F (170C) үчүн Preheat меш.
пантүркизм менен, пияз, сарымсак, жана 1/2 орто жогорку жылуулук, үстүнө зайтун майы ичиндеги майдаланган, көрксүз Sauté. пияз жумшартып жана аралашма бууланып турат кийин, шарап жана томат пастасы аралашманын козгойт. петрушка сүйөлү жана аралашма бир аз биразга чейин тамак.
1/2 суу козгоп жана жарага алып. , Күрүч менен кыл жылуулукту өчүрүп, күрүч, кеңейтүү үчүн 15 мүнөт күтүп.
Бир кашык колдонуу (же чакан мүрөккепте чакан ченегич кашык), толтура кальмар салууда , топтоштуруп менен үстүнөн 1/2 дюйм болгон. Бир-жылы жаап, жер үчүн бир же бир нече toothpicks үстүнө жип банк көмөч . Кошуу калган учурлар, кыйылып, көрксүз, калган суу.
340F (170C) бир саат жана 10 мүнөткө бышырыныз.
Кудайга кызмат кылганга чейин toothpicks алып салуу.
Жүгүртүү мөөнөтү: 6 кылат
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 467 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 396 мг-дан |
| натрийдин | 474 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 30 г |