Тыт менен тамак-аш пайдасы жана Cooking
Тыт иш жүзүндө эмес, бадалдын көп балдар тууралуу ырдашат ашуун бак-дарактар өсөт. дарактар тез өсүп жана мөмө-бир массалык өлчөмүн ар бир сезондо өндүрүп жатат. ак абдан кочкул кызыл тартып тыт бир нече түстөр бар. Ак түрдүүлүгү менен өсүп жатат , бир superfood катары популярдуулугу соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылат. ак тыт дарагына жалбырактары SILKWORMS үчүн тамак-аш катары колдонуп жатышат.
Тыт деген эмне?
Тыт botanically Morus деп аталат, дүйнө жүзү боюнча тропикалык аймактарга мелүүн өсүп, адатта, тыт деп аталган күбүлмө жалбырактуу бак-дарактардын 10-16 түрү бар үй-бүлө Moraceae менен Гүлдүү өсүмдүктөрдүн бир тукум.
тыттын таралган түрлөрү ак тыт, кара тыт, ошондой эле кызыл тыттын деп аталган америкалык тыт. ак тыт Кытайга да эне тил болуп саналат, ал эми Америкада 48 чектеш мамлекеттердин ар табууга болот. Бул отоо болуп өсөт жана акырындап эне кызыл тыт дарагын алмаштырып жатат. ак тыт дарагы ал SILKWORMS гана тамак катары жибек тармагын колдоо үчүн Америка киргизилген. кызыл же Америка тыт чыгыш Кошмо Штаттарга да эне тил болуп саналат. тыт Батыш Азияда өсөт жана Europe анын жемиштерге бери Рим мезгилине чейин өсүп жатат.
Тыт азыктык баалуулугунун
Тыт, чынында, жакшы булагы болуп эсептелет чийки азык-түлүк белок , мөмө Падышачылыгында сейрек. Ошондой эле, магний, калий, Riboflavin, темир, калий, витамин С жана жипче саны көп жакшы булагы болуп эсептелет. Тыт зор саламаттык сактоо каражаттарын бир resveratrol анын жогорку топтолушу саналат, бир антиоксидант азыркы учурда жүрөк саламаттык сактоо боюнча өз таасирлери менен изилдеп жатат.
Азиядагы байыркы жемиши, тыт чакалай, уйкусуздук, артрит жана курттан үчүн чара катары дары элдик айтылууда.
Тамак тыт үчүн пайдалануу
Эгер ысык климаты менен жашап, тыт дарактары өссө жетиштүү бактылуу болуп, анда дарактын өчүрүп, аларды таза боло алабыз. Үчүн Perfect чийки foodists ! Бул алардын көбү дене маанилүү, ошондой эле даамдуу боюнча кандай болуп саналат.
Алар, бирок, мисалы, өтө көп, алар үчүн башка да пайдалары таба алар гана чогултууга кийин бир-эки күн бою сактап калат, ошондой эле муктаж түзөсүз өсүп жатат. Өткөндөн кийин пайдалануу, үшүп тыт үчүн жалпы жана жакшы көрчү пайдалануу, джем,, джем кирет Smoothies , куймак, таттуу татымал , өтүкчү, жана тыт шарап.
Дүкөнүнөн табылат кургатылган тыт келсек, алар Smoothies улуу барып, чиркегичтерин түрүн , сулу , granola, жана, албетте, оң орто-эрте же түшкү тамактануудан катары Капчыгынан. Же сен таттуу тиш канааттандыруу үчүн издеп жаткан болсо, тыт пирог, ал тургай, балмуздак, баарын колдонуу үчүн жагымдуу болуп саналат.