Бул рецепт Албетте Marisa уурайтарар тарабынан идиштерге Sweet азык-түлүк (2016, Press Running) уруксаты менен басып жатат. Бул жылы, өзүнүн үчүнчү китеби, ал Recipes жайылып, чын бышыгын, туздалган жана жаратылыш таттуу бир нече түрлөрүн колдонууга сактап ылайыкташтырат: Honey, Agave, ак чечек ширеси, кокос кант, курма жана жемиш ширеси топтоштурулган. Бул бал-таттуу Conserve бул сактап түрүндө элдик десерт өзөгүн басып алат. Үнөмдөлөт тыгынына караганда chunkier болуп, адатта, жаъгак жана / же кургатылган жемиштер; бул учурда, мейиз кошулган. Китеп жана жаратылыш таттуу кылуучу заттар менен сактоо боюнча көбүрөөк маалымат алуу үчүн, жазуучу менен маегин окудум.
Эгер салттуу Сабиз Cake Jam даамын эле бар болсо, аны cloying, ал эс алып, ыргытып жибер табылган. Бул кесип ээлери биринчи компоненттери ырдап берет бал жана аз lemony tartness бир тайманбайлы салттуу жабышкак таттуу үнөмдөйт. Мен чын жүрөктөн, сергек десерт Doppelganger үчүн кээ бир тост pecans менен тол- сулу салып бир кашык, бүт нерсени жогору тынчын алгым.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө / 170 гр сабиз (чыйратылган майдаланган)
- 1 чыны / 200 гр алма (майдаланган эт)
- 2 чөйчөкчө / 525 гр ананас (майдаланган)
- 1¾ чөйчөкчө / 600 гр бал
- ½ чөйчөк / 120 миллилитр лимон ширеси (бөтөлкөдөгү)
- ½ чөйчөк / 80 гр мейиз (алтын)
- 1 кашык Алекс (тиштеп майдаланган)
- 1 чай кашык корица
- ½ чай кашык даярдалат (тиштеп майдаланган)
- ¼ кашык кесилет (жер)
Кантип тапсам болот?
- Бир даярдоо кайнак суу бат canner жана 4 жарым-Pint / 250 мл кумуралары илинет.
- Төмөн, туурасы,-жылы азык-жалкоолук көмөч , сабиз, алма, ананас, бал, лимон ширесин, мейиз, Алекс, корица, даярдалат жана тиштери айкалыштыруу. биригип, жогорку жылуулук ашуун жерди жана жарага алып кыл. суюк бүт көбүктүн баштайт кийин, көп козгогон, орто, жогорку жана ашпозчуну жылуулук, 35, 40 мүнөт азайтуу.
- сабиз жумшарып калганда, мейиз чейин каптап жок, көмөч казанга суюктук коюу ширеси чейин кыскарып, Conserve жасалат.
- Conserve бир аз көбүрөөк күчөтүү жардам берүү үчүн кошумча мүнөткө аптапта Табаны жана козгоп, алып салуу.
- ½ дюйм / headspace 12 мм калтырып, бир кумуранын даярдап салып сактап Айлампа. Rims, жумула жана шакекче жасап, жараянын Кайнап жаткан суу мончо canner 15 мүнөт колдонулат аарчып.
Эскертүү: бул ыкма менен бөтөлкөдөгү, лимондун ширесин колдонуу керек. сабиз, бир аз-кислота өсүмдүк болгондуктан, бөтөлкөдөгү брендинин ырааттуу кычкылдыгы коопсуздугун жана даамын да сунуш кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 76 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 7 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 0 г |