Тоок Paprikash тез жана жеңил болушу үчүн такташты классикалык Hungarian рецепт болуп саналат. Аны кызмат эзилген картошка же тамак жеп, башка жашылча крахмалынан жас.
Сиз ордуна колдук, Skinless тоок жоон колдоно аласыз тоок төшүнөн сиз келсе. Мындай учурда, тоок запасын жана томат пастасын кийин тамак убакыт көмөч кошулат 8 12 мүнөткө чейин көбөйүшү. Ар дайым тоокту, жарык жана караңгы эт да, жок дегенде 165 ° F азык термометрди менен өлчөнөт эле.
Paprika жана ышталган каакым эки ар кандай жыпар жыттуу болуп саналат. Алар экөө тең кургак кызыл калемпир жасалган, бирок, ышталган калемпир бир топ күчтүү даамы жана кара түскө ээ. колдонуп, бул жеңил ыкма менен даамы сонун сыймык деп кошумчалайт. сиз каалаган болсо, бул ыкма менен калемпирдин эки түрлөрүн өлчөмүн жогорулатууга болот.
Бул суук кыш түнү катуу болуп эсептелет. күкүрт жана салкын жашыл салат жана кээ бир куурулган жашыл буурчак же жашыл менен бирге, ысык эзилген картошка, күрүч, же кесме менен кызмат кылгыла. десерт, бир жакшы жемиш пирог же кээ бир шоколад торт бул жубатарлык тамакка кемчиликсиз аяктап болмок.
Эмне керек
- 6-колдук, Skinless тоок төшү же 10 колдук, Skinless тоок буттары темирден +,-тилке кылып кесип,
- 1/3 чыны ун
- 2 чай кашык калемпир
- 1 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык ак калемпир
- 2 кашык арахис майы
- 1 кашык май
- 1 пияз, майдаланган
- 4 кесилет, сарымсак, чабак
- 1-1 / 2 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 3 аш кашык томат пастасы
- 1-1 / 2 чөйчөкчө сүзмө
- 1 чай кашык ышталган каакым
- 1 кашык cornstarch
Кантип тапсам болот?
ун, 2 чай кашык калемпир, туз жана тайыз плитада калемпирди биригүүдө. эки көйнөк бул аралашманын тоок малат.
орто жылуулук үстүнөн оор Skillet-жылы арахис майы менен май биригүүдө. капталган тоок кошуу; эки тараптын бир жолу, 4-5 мүнөт бурулгандыктан, күрөң, анда Skillet келген тоок жок. Skillet калган тамган менен пияздын жана сарымсак кошуу; тамак жана кытырак конкурска чейин козгойт.
Skillet кирип тоок турбаганын жана помидор ылай куюп, айкалыштыруу козгоп, бир кайнатып алабыз. Skillet үчүн тоок кайтуу, анда жылуулукту төмөндөтүү, картаны жаап, тоок ишенимдүү азык термометрди боюнча 165 ° F каттоодон чейин 5-8 мүнөткө себилип.
Ошол эле учурда, кичинекей идиштеги каймак, Ышталган паприка, жана cornstarch айкалыштыруу. тоок жакшылап бышырып жатканда, каймак аралашмасы менен Skillet жана жылуулук алып козгоп, бирок кайнатып жок.
сонун-ууууууу-соргон эзилген картошка же ысык бышырылган күрүч ашуун тоок аралашмасын кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1497 |
| Бардык Fat | 90 г |
| каныккан майларды көп | 28 г |
| тойбогон Fat | 34 г |
| Cholesterol | 457 мг-дан |
| натрийдин | 779 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 28 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 137 г |