Бул май ачытма кандаштарын жумшак жана куш жана алар майрамдык кечки тамак зор.
Алар бири-кадык чөйчөгүнө үч кичинекей камыр топтор менен кекс көмөч казанга бышырылган жатасыз дегенди билдирет беделер стили менен жасап жатабыз. Бирок, силер да жөн эле 12 топторду салып камыр жылдырып жана барактын көмөч бышыралы мүмкүн.
Бир бөтөнчө бир даамы кошуу Мындан тышкары, май эс ал сүт кислотасы, себеби жумшак тизмелерин чыгарууга жардам берет glutens -жылы ун . Мен башында сүт кошо силер Мурунку убакта наабайчылар элестетүү (ошол убакта май Ичим жеткирди эле), алардын камырдан нан, анткени, "эмне үчүн? Биз, ошондой эле бир нерсе, аны пайдаланууга мүмкүн." Ошондо алар нанды гана даамдуу эмес, ошондой эле жагымдуу жумшак чыккан деп аныкташты.
Бүгүнкү күндө, май, маданияттуу, продукт (йогурт сыяктуу) бир май жеткирди эмес болуп саналат. Эгер жок болсо, балким бороондон бар жана дүкөнгө ала албайт, сиз бир нече жолдору бар , өз май кылып, сиз дагы бул салышы мүмкүн деп.
Ошондой эле колунда жок бир жакшы продукт болуп саналат жана бир аз муздаткычта жакшы сактаган майдаланган май, пайдалана алышат. сүт бир чөйчөктү аралаштырып үчүн контейнер көрсөтмөлөрдү керек.
Эмне керек
- 400 гр ар-максаты ун (3 1/4 чөйчөкчө)
- 1 аш кашык туз
- 1 таңгак активдүү кургак ачыткы
- 1 чыны май, 115 ° F менен жылытып
- 1 TBSP бал
- 3 TBSP каймак май, эрип, үстүн бурбоо жана Табаны майлап үчүн кошумча
- 1 жумуртка
Кантип тапсам болот?
- Май 12-кадык банк идиш.
- туз жана ачыткы менен бирге, жарым ун комбинаты жана камырдан чейин козгойт.
- бал, жумуртка жана сары май менен жылуу сүт комбинаты жана аралаштыруу бажыканадан. ун аралашмага май аралашмасынан кошуу коюу чейин козгойт. ун калган кошуу жана жумшак, жабышчаак массалык чогуу келгенге чейин козгойт.
- бир floured иш бетине камыр күйгүзүү жана 7 8 мүнөт же жылмакай убакыт түрлөрүнө чейин жууруп.
- 12 бирдей бөлүктөргө камыр экиге бөлүп, андан кийин үчтөн ар бир бөлүгүн кесип, ошондуктан, баары биригип 36 даана бар. Эми акырын топтун ар бир бөлүгүн жылдырып. Бирок, өтө эле катуу, аларды жылдырып эмес, же ролик кичинекей таш сыяктуу, ушундай болот.
- Сиздин даяр Булочка көмөч ар бир чөйчөктөн үч камыр топторду кой. сары май менен үстүн тазалоого да, андан кийин ашкана сүлгү менен жаап, болжол менен бир саатка жылуу унитаз жакка коюп, же камыр чейин көлөмү эки эсеге өстү.
- 375 ° F үчүн Preheat меш. бир аз көбүрөөк май менен тизмелерин жууп, мешке үчүн, картаны өткөрүп берүү. 20 25 үчүн мүнөт же алтын Браун чейин бышыр.
More Нан Recipes:
• Бардык буудай нан
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 85 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 27 мг-дан |
| натрийдин | 340 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |