Чиритпей, испан-түзмө-жылы Рио-де-cangrejos деп аталат ", дарыя крабы." Алар кичинекей болсо да бир испан азык-түлүк, танышуу үчүн таза суунун тууганы болуп саналат.
Испания бул чиритпей, бышырган жана краб чара абдан популярдуу болуп, айрыкча, Кастилия и Леон менен Арагон менен. Салт боюнча дарыялар ишиндеги Бирок акыркы жылдары бул кичинекей чаянын менен өнүккөн жана булганышы төмөндөшүнө алып келди. төмөнкүлөр помидор чыгы менен чаянын үчүн үй-бүлө болуп эсептелет. Биз тез жана жөнөкөй тамак помидор, сарымсак жана ак шарап жөнөкөй чыгы менен чиритпей, тамак. даамдуу соустун соргон жаңы French стилдеги нан кызмат кылуу керек.
Бул суу чаяны рецепт бир табитти же биринчи, албетте, төрт Кызматтын түзөт. негизги, албетте, бул испан суу чаяны салышы кызмат үчүн көлөмүн эки эсе керек жана бул төрт кызмат кылат. Испандар жалпысынан жагында ттана Антик менен, ошондой эле бул кызмат кылчу. Бирок, силер да даамдуу соустун толуктоо үчүн кошумча тамак катары ак күрүч даярдай алышат.
Бул жерде дагы бир испан морепродукты тамактануу Recipes текшерип.
Эмне керек
- 2 LBS. суу чаяны
- 4 чоң помидор (бышкан)
- 3/4 Пияз
- 3-4 чоң тиштери сарымсак
- 1/2 аш кашык. кызыл калемпир кабырчыктар
- 6-8 OZ. кургак Ак шарап
- 4-6 косыныз. Испанча
- сызма зайтун майын,
- Туз даамын
- Кошумча: 1/2 аш кашык. кант
Кантип тапсам болот?
- сарымсак жана пияздын даярдоо менен баштоо. Корки, сарымсак бетке. Корки, чыйратылган пияздын жарып. көп, кууруу, же Skillet-жылы кошумча кыз зайтун майын үч кашык куюп. пияз тунук чейин алып жүрүүчү жылуулук, пияз, сарымсак Sauté.
- пияз, сарымсак sautéing жатканда, чакан бөлүктөргө бөлүп помидор жарып (помидор күнүнө 16 даана). Биз сиз жонокой помидор ширесин сактап, көмөч куят үчүн көчмө кесүү пластикалык тактасын колдонууну сунуштайбыз.
- зайтун майынан бир аш кашык же эки кош, анан ширеси майдаланган помидор кошуп, ошондой эле кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн. Мөөн 15 мүнөттөй, көп козгогон, орто Ликашенконун.
- уланып жатканда, майдаланган помидор бир соустун түзөт, бир аз коюлануу башташы керек. даамын туз кош. чыгы туулган болсо, канттын тийгизип (1/2 чай кашык же) кошуу.
- сатылып алынган же кармалган тирүү суу чаяны болсо, кетчуп уланып жаткан ири биржа казандагы сууну кайнатып жиберген. тирүү эмес, ар кандай суу чаяны жарактан. Замат суу кайнайт да, кайнак суу менен, тирүү суу чаяны кошуу жана алар кызыл чейин тамак. 2-3 мүнөттөн кийин, меш жана дренаждык суунун идишти алып.
- Табаны үчүн чиритпей, кошуу жана суу чаяны томат соусун менен кылдат кийим менен камсыз кылуу, ошондой эле көтөрөм. дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 536 |
| Бардык Fat | 25 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 17 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 156 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 59 г |
| Тамактанууга Fiber | 20 г |
| протеин | 22 г |