Кантип Шарап Дүйнөнүн аттуу Queen Анын Own By тактан
бир шарап-тематикалык Золушка окуя болгон болсо, анда ал да бир satirically белгилүү 1976 Париж тийме, болушу керек эле ", Париж, кыямат". Бул тарыхый шарап таткандай жалпы California шарап өнөр жайы үчүн өтө маанилүү иш-чара болуп, бир маанилүү бурулуш чекити болду элек Нап өрөөнүндө өзгөчө.
1976-жылы Париж Сот
Британиянын шарап ышкыбозу Петрэус жасаган, бир аз шарап дүкөн жана кадыр-барктуу, шарап мектепке да таандык Steve Spurrier, L'Academie дю Vin, Париж жүрөгүндө, сокур таткандай сапатына жаркын начарбы жарык иштелип чыккан жана шараптар California чыгып French шарап жамаат келип, аны тез арада чыгып ойноп, чоң шарап дүйнө.
Да мыкты California талапкер чыгып бийлеши кийин пплл жана Cabernet Sauvignon жана French конкурсаннарынан, жылдыз атагы бүт тандоо, Spurrier Айрымдар деп аталган нерсенин орноткон "Кылымдын даамын татып көрүп". Spurrier California кандай каражаттар аркылуу болбосун кабыктарын алып деп үмүттөнгөн эмес элем, бирок ал French шарап өнөр жана анын чегинен сырткары негизги оюнчулар үчүн өтө америкалык шарап жакшы таасири жана билим берүү болот деп ишенген.
24-май, 1976-жылдын тогуз каймакты, ошондой эле квалификациялуу ташууларды жөнгө салуу башкармалыгынын, анын ичинде өкүлдөрү French соттор, Institut Oenologique де (France шарапка институту), ошондой эле жогорку Париж ресторан менчик ээлеринин жана sommeliers бир ууч бардык өкүлү French oenology өсүмдүктөрдү, олуттуу California пплл Crème каршы-де-ла-ак Бургундия жана California бардык жасалма буркандарга каршы кыгынын Crème күрөшөрүбүздү сокур даамын катышат чогулуп, жогорку Бордо Crus Александар, эки атактуу биринчи болду татлян Rothschild жана эмне Брайон боюнча өсүш.
Париж тийме White Wine All-Star Lineup
атаандаштык California жана France да, пплл жана Cabernet Sauvignon алып, олуттуу, аны Анринин аларды берген. бир кыйла жөнөкөй Сынакка, сокур таткандай формат пплл жана ак Бургундия тандаган баштап шараптарды аркылуу тогуз сотторду алып келишти.
Бар Тизилиш алты California пплл Талапкер төрт ак Burgundies эле. California Chardonnays көбү эмне тааныш мүлккө келип: Chalone Vineyard, Freemark Эби, Veedercrest жүзүмзарлар, Дөөтү Брюс Winery жана жаз Тоо Vineyard. ак Бургундия үйлөрү оюнчулар боюнча алганда: Domaine Roulot, Maison Жусуп Drouhin, Domaine Ramonet-Prudhon жана Domaine Leflaive командасы Бургундияны алып койдук.
Париж тийме кызыл шарап Полутяжелый Чемпиондор
Дагы кызыл шарап даам чыгаруу менен, Spurrier алты California таксилер төрт Бордо жогорку сапаттагы Редс алды. атаандаштык California Cab участоктор бугудай анын Leap шарап, Ridge, жүзүм отургузуп, Heitz шарап, Клосу дю Башня, Freemark Эби шарап өндүрүшчүсү (кайрадан) жана Mayacamas жүзүм киргизилген.
French контингент Château Монтроз жана Château Leoville Лас иштер менен бирге, ошондой эле Château татлян-Rothschild жана эмне Брайон көрсөтүлгөн биринчи жана экинчи өсүүгө, кээ бир оор тарыхы болгон.
Париж Wine тийме Showdown
Бир кыйла төмөн-ге даамын катары кандай башталып, бүгүнкү күнгө чейин медиа кызыкдар болуп, шарап дүйнөнү туура орбитасынан чыккан азыр тарыхый Убакыттын менен солкулдатып аяктады, кесим деген, "Париж, кыямат," George Табер тарабынан жазылган, сайтында жалгыз журналист (жана андан кийин ошол эле аты менен толук кандуу китепке киргизилген).
Right дарбазасына алып чыгып, French соттор, салыштырмалуу падышанын French шарап Тизилиш менен California өрттөлүүчү карама-каршы, алардын жазылган кийин бир нече катуу сын-кетип, так New World шараптар үчүн арналган, бирок тагдырдын French талапкер бир нече таратылган.
Париж Wine тийме Results
California Бордо жана Бургундия жакшысын алып, 1973 бугудай анын Leap Шарап жертөлөсү анын SLV Cabernet Sauvignon жана 1973 Chateau Montelena пплл менен биринчи орунду алып, эки майданга боюнча утуп алган. күлүк чыкмалар 1970 татлян-Rothschild жана 1973 Meursault Charmes Roulot эле. Париж даамын кесепеттери алда канча маанилүү болгон.
Биринчи жана балким, биринчи кезекте, бул олуттуу да, ата мекендик жана эл аралык рыноктордо California менен шараптар үчүн пайыздык өлчөмү көтөрүлгөн. Экинчиден, бул French жана америкалык жүзүмчүсү ортосунда тез макамын теминип, көлмөнүн эки тараптан мыкты тажрыйбаларды алып, даярдуулук менен маалымдалышы керек идеялар, технологиялар жана аракет менен чыныгы салттын ачык алмашуу үчүн жол.
Акыр-аягы, четке Нап өрөөнү дүйнөлүк шарап картадан бекем жайгаштыруу тартып, Париж тийме да жаңы Winery бизнеске көп тастыкталды жана натыйжалуу Нап өрөөнү тамак жеп, шарап ичип жасоо үчүн, адилет да көптү кылып, кайра дагы көп тартылган ал бүгүн сөлөкөтү.
Кантип 1976 Париж татып жөнүндө көбүрөөк билиш үчүн
Wineriesx Жайгашкан: Париж даамын окуя бир нече түрлөрү боюнча жашайт. Эгер мындан 35 жыл мурда Париждин кыямат катышты Нап жүзүмзарларды барганда адам бул тарыхый шараптын даамын арыла алабыз. 1976 даамын үчүн тандалып алынган жүзүмзарларды көпчүлүгү бүгүнкү күндө дагы эле ачык болуп турганда, көптөгөн адамдар Cabernet жана пплл жогорку мекемелер менен токтотууга кызыкдар.
Мисалы, бугу анын Leap Шарап жертөлөсү жана Chateau Montelena тарыхый жана колу-маалымдама облусу кандай чекитине камсыз сунуш кезде, ал бүгүнкү күнгө чейин деген эмне. Эки жүзүмзарларды жумасына гастролдорду жана ачарын жети күн сунуш. Сиз ошондой эле 29 шоссе менен чечип, шарап артынан колуна ала турган Grgich Hills текшерип, ээси Майк Grgich башынан аягына чейин Chateau Montelena анын 1973 пплл айдады шарап болгон.
Movie: Париж тийме да кылдат кино Бөтөлкө Корган менен белгилөө, Chateau Montelena окуясындагы күлкүлүү үчүн компоненттерди камтыган 2008-болжол менен 1976 Париж татып негизделген көз карандысыз тасманы, келе жатат.
Book: Сен да, Париж 1976 даамын Тайм журналисттин өз тажрыйбасы жөнүндө айтып Париж Джордж Табер китебинде, Кыямат окуя маалымат окуп, ойноп менен ойной алат.
Smithsonian-жылы: Акыр-аягы, өзгөчө Париж тийме бүт дүйнө менен башка шараптар үстүнө, ар кандай соттор, жана ар кандай жыйынтыктарга кайталанды бери; Бирок, оригиналдуу, талашсыз 1976 Париж тийме '73 бугудай анын Leap Cab жана '73 Chateau Montelena пплл чаначтар музейдин туруктуу чогултуу алкагында көргөзмө Америка тарыхы, анын Смитсон институтунун Улуттук сүрөт музейинде туруктуу асыла берилди.
1976 Париж тийме эле Сан-Томе түндүк бир аз белгилүү шарап өсүп аймактагы карата дүйнөнүн шарап начарбы кайра чечүүчү ролду ойноду да, ошондой эле Mondavi үчүн Jefferson чейин легендарлуу теорияларын тастыктады - Америка чылдаан өндүрө алат да болду класс шарап.