Жасмин Райс ашпозчу кантип

Лонг нан жыттуу жасмин күрүч Азия тамак абдан популярдуу болуп саналат. Сиздин бышыруу ыкмалары боюнча көз каранды (кээ бир адамдардын Жасмин күрүч тамак үчүн күрүч мешин колдонууга мүмкүн, кээ бир адамдар Жасмин күрүч тамак мешти мүмкүн.) жана жумшак же балким ылайы сиздин күрүч кичине ал dente, эгер. Андан кийин суу сиздин Жасмин күрүч менен тамак жараша кошуп.

Мен, мисалы, үйдө күрүч тамак күрүч мешти колдонушат.

сени менен абдан чынчыл бол, кытай үй-бүлө көпчүлүк учурда бир күрүч мешти жана күрүч бышыргыч күрүчтү бышырып бир керемет иш кылат таандык. Ошентип, мага эле күрүч көп сүйүп, дайыма тамак-күрүч бар окурманга менин чын жүрөктөн сунуш бир күрүч мешти сураныч, сатып алуу. күрүч бышыргыч бир гана күрүч тамак мүмкүн эмес, анткени, ал эми силер да отурат, жай ашпозчу эт, үчүн, аны бир үзүм колдонуп, ал тургай, отко кактап алат / торт буу.

Мен Улуу Британияда беш жылдыздуу мейманканада иштеген болсо, менин Sou ашпозчунун бир күрүч жакага жок күрүч тамак сурады. Мен мешке күрүч жасаганды билбейм, анткени мен катуу уят болгон калп айтпай турайын. Ооба, мен бир ашпозчу менен төрөлгөн жана өмүрүмдүн көбүн Taiwan жана Кытайда жашаган жана Тунис жана Кытайда үйдө биз бардык пайдалануу күрүч бышыргыч мешке күрүч жасаганды эч кандай түшүнүк бар эле. Бирок мен күрүч тамак мешти пайдалана билсе, жана мен дагы күрүч тамак күрүч мешти колдонууну каалашат.

Сиз Жасмин күрүч сыяктуу күрүч, айрыкча узак нан күрүч тамак күрүч мешти колдонуп келсе, мен биринчи жолу суу 1 чыны менен тамак күрүч 1 чөйчөктү колдонуу жана соттошууга күрүч жана суу өлчөмүндө ылайыкташууга сага сунуш кылат сенин жеке артыкчылык жана сен күрүч мешти таанып-билүүгө болот.

Мисалы, мен азыр колдонуп жатам күрүч бышыргыч, мен күрүч тамак менен суу кошумча жарым чөйчөктү кошууга болот (Мен үйдө тай узак нан күрүч жешет, анткени Мен Кытай күрүч татыктуу сапатын таба жок болот мен жашайм жана тай узак нан күрүч шаардын мыкты чечим болуп саналат.) биринчи түгөй жолу күрүч жакага менен күрүч бышырып Ооба, чынында эле күрүч бышыргыч жакшы "таанып-билүүгө" аракет кылат.

кайнатып жана узак нан жасмин күрүч тамак мешти колдонуп келсе, анда төмөнкү, бирок күрүч менен суу куюлган чөйчөктү ½ кошумча ¼ чөйчөктү ылайык иш.

бул жөнөкөй жана ыңгайлуу, анткени дагы бир нерсе, мен өтө күрүч жакага тууралуу сунуштайбыз. Сиз ар бир 5 мүнөт мешке сиздин күрүч жарага же мөөн текшерүү зарылдыгы жок жана аны өрттөп тынчсызданбай кереги жок. күрүч тамак күрүч мешти колдонуу да абдан тез болуп саналат.

Мен бош жумушчу эне, мен, адатта, бир камыш кырдаалда кечки тамак бар. Ошондуктан күрүч жакага күрүч салып, андан кийин башка тамак үчүн убакыт пайдаланат. учурда күрүч, мен 2-3 идиш бүткөн жана менин үй-бүлөм үчүн кечки кызмат кылууга даяр даярдашат.

жол-жоболору:

  1. бир жолу күрүч чайкап, манжаларды күрүч аралай пайдалануу андан ажыраткан менен күрүч өтүп, бул суу-айкын өтөт чейин жол-жоболорун кайталап. суу агызып.
  1. казанга күрүч кой. сен күрүч 1 чөйчөктөн тамак болсо, анда ал идиштин ичиндеги 1 ½ чөйчөк суу кошуп кайнатып алып кел.
  2. жылуулукту төмөнкү шарттарга түшүп күйгүзүү. Жаап, күрүч менен бышырылган чейин себилип. Бул жол-жобосу тууралуу 20 мүнөт болот.
  3. аптапта күрүч алып салуу, жок дегенде, 10 мүнөт, дагы деле болсо жаап, отура берет.
  4. итминби Fluff же кызмат алдында айры.