Бул сарымсак уруко-сылап кой чаап рецепт чынында козунун табигый жакшылыгын арттырат даамдын классикалык айкалышын, өзгөчөлүктөрү. Козу ылдый чаап рыногунда табыш үчүн жеңил жана бышырып, сенатор, ал тургай, пан-жебей тарабынан даярдалган болот.
Эмне керек
- 8 козу ылдый чаап
- 2 аш кашык
- зайтун майы
- 4 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1 чай кашык кара мурч
- 1/4 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
- 1 кашык
- розмарин (тузсуз, майдаланган)
- 1/2 чай кашык Oregano
- 1/2 чай кашык жапалак
- 2 кашык петрушка (таза, майдаланган)
- 2 кашык жалбыз (таза, майдаланган)
- Туз, татып
Кантип тапсам болот?
- ири банк чөйчөккө, зайтун майы, сарымсак, кара калемпир, кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн, розмарин, Oregano жана көкөмерен менен козуну чачсын. Бир жолу бир калыпта капталган, капкагын жана муздаткычка салып, бери дегенде 4 саат. Козу чаап түнөп маринатталган мүмкүн.
- Preheat барбекю, барбекю унитаз, же бройлер. : White тартып тийбей алып салуу жана берешендик эки тарапты, туз.
- сейрек орто үчүн Кук 5 тарабындагы 6 мүнөт (туурасынан жараша ар кандай болот). жаңы петрушка жана жалбыз менен чачам. Кудайга кызмат кылганга чейин 5 мүнөт калганын көрөлү.
Бул ылдый козу чаап улуу менен жупташкан жаткан жалбыз килкилдек соус же Мадейра соус .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1643 |
| Бардык Fat | 112 г |
| каныккан майларды көп | 47 г |
| тойбогон Fat | 49 г |
| Cholesterol | 516 мг-дан |
| натрийдин | 506 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 138 г |