Таттуу жана кычкыл Tofu Recipe

Кургак кууруп Tofu жакшы ананас ширеси жана күрөң кант менен жасалган таттуу жана кычкыл соус даам өздөштүрүүгө жөндөмдүү кылат. Кызмат таттуу жана бышкан күрүчтү үстүнөн Sour Tofu.

Эскертүү: Бардык тамак убакыт Tofu кууруу кургатылат үчүн убакытты камтыйт.

Эмне керек

• 14-16 алтын бекем же кошумча бекем Tofu (1/2-дюйм коюу, үч бурчтуктар, бүдүрчөлөр же кесимчелер, жок эле дегенде, 15 мүнөт шыпкап)
• 1 чоң сабиз (кесилген жана
• кайчылаш боюнча кесип же
• ролл кесилген )
• 1/2 пияз (кесилген жана Кусочки)
• 1/2
• кызыл калемпир (жетиден бөлсүн)
• 1/2 жашыл калемпир (жетиден бөлсүн)
• 1 чай кашык сарымсак (чабак)
• 1/2 чай кашык Ginger (чабак)
• Таттуу жана кычкыл Sauce үчүн:
• 3/4 чыны ананас ширеси
• 4 кашык
• күрүч, уксус (ошондой эле ак күрүч уксус деп аталат)
• 3 1/2 кашык шекер
• 1 кашык cornstarch (4 кашык суу менен кошулган)
• 2 кашык арахис майы (же өсүмдүк майы сыяктуу canola болуп, дуу-бышышы үчүн
• 1 чыны ананас алам

Кантип тапсам болот?

1. Tofu саап жатканда, жашылчаларды (сабиз, пияз, жана таттуу калемпир) жана алдыла (Ginger жана сарымсак) даярдоо. Кесүү кийин кесинди, сабиз илептеринен керек , кайнак суу менен 4 мүнөт, дээрлик айры тендер чейин, андан кийин дароо муздак сууга секирди. жакшылап агызып, кагаз = лг = менен кургак сылап. табакка азыктарды коюп, мешке жакын белгиленген.

2. Tofu саап жатканда Ошондой эле, таттуу жана кычкыл-ууууууу-даярдайт.

чыгы ингредиенттерди (ананас ширеси, күрүч, уксус, күрөң кант жана cornstarch / суу аралашмасы), көжө, cornstarch / суу-тышы сезими акыркы биригүүдө. Мештин жанынан коюу.

3. Кургак ремикс салсын жана кесинди Tofu.

4. Жылуулук 2 кашык чейинки кызуу кедергисин мунай, ал куртка тарапты ошондой май айланган. мунай ысык болгондо, Рыжий жана сарымсак кошулган. жыпар жыттуу, анда пияздын кошуу чейин бир нече секунд кыл. андан кийин сабиз, жашыл калемпир кошуп, кыскача кыл. бир мүнөткө-Fry кыл жана кызыл калемпир менен толукталсын. Түркия-Fry тууралуу бир мүнөткө.

5. зарыл болсо, соус тез кайра-дуу, анда жылуулукту кайра бурулуп, кедергисин салып кошуп бер. чыгы биразга кийин, Tofu жана ананас жетиден боюнча козгойт. Кук тууралуу дагы 2 мүнөт менен жылытуу үчүн. күрүчтүн үстүнө ысык кызмат кылгыла.

More Tofu Recipes

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	1811
Бардык Fat	107 г
каныккан майларды көп	15 г
тойбогон Fat	28 г
Cholesterol	0 мг-дан
натрийдин	167 мг-дан
Көмүрсуулар	78 г
Тамактанууга Fiber	17 г
протеин	174 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)