Таттуу жана кычкыл Бул рецепт барундуки Spareribs ушунчалык бай даамы бар. Эгер сиз бул салышы жакса, соус кошумча партиясы кылып, каалаган убакта, аны жасоого тоңдургуч аны сактай алат мүмкүн экенин унутпа. ал тургай, эки же үч соус рецепт сайын сени жана сага жакын арада Грили ыкма үчүн чоң партия менен даяр болот. Бул жыт тонна менен классикалык барбекю соусу болуп саналат.
Spareribs назик жана кооз этти булганган узак сөөктөрү бар. Сиз колдук чочконун кабыргасы, бирок бул ыкма үчүн сөөк-жылы кабыргасы мыкты иштеп сатып алууга болот. Сөөк ыкма менен көбүрөөк даамын алып келбейт. бөлүктөргө кабыргасы кесип касабы сурагыла. Сиз алар жай жакага туура болот аркылуу кабыргасы кесип, аны керек.
Сиз артык болсо, дагы бир тамак бар өлкө стилиндеги кабыргалары, же бала кайра кабыргалары менен салышы мүмкүн. Мен алар менен бышырылган кийин бройлера астында күрөң кабыргалар менен болуп кылышы мүмкүн да, ошондуктан глазуру жабышчаак жана таттуу болуп, кабыргасы, толоюн деп түскө ышталган жатышат.
Менен бул жөнөкөй салышы кызмат куурулган картошка , бир мөмө салат сезондун мыкты жемиштер менен, ал эми жайында райкан менен кээ бир кесинди помидор (кыш кемчиликсиз болуп алча помидордон салат). Десерт, кээ бир аткарар же сонун жана жеңил шоколад торт кемчиликсиз штрих болуп саналат.
Эмне керек
- 1 чыны күрөң кант
- 1/4 чыны ун
- 1/3 чыны суу
- 1/2 чыны уксус
- 2 кашык соя соусу
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/3 чыны кетчуп
- 2 кашык томат пастасы
- 2 кашык бал
- 2 кашык Дижон кычы
- 1/2 чай кашык жер имбир
- 1 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 3 мина 2-3 кабырга бөлүмдөрдө кесип Эттин чочко spareribs,
- 1 пияз, майдаланган
Кантип тапсам болот?
бир чоң казанды күрөң шекерди, унду аралаштырып. суу кошуп, анан сиркесин, соя соусу, сарымсак, кетчуп, помидор, паста, бал, Дижон Mustard, Рыжий, туз жана калемпир кошуу. Кук жана орто жылуулук кайнак чейин козгойт. чыгы коюланып чейин 5 10 мүнөт мөөн.
Ар бир катмардын үстүнөн соустун .Бригадир 4 6 чөнтөгүндө барундуки үчүн майдаланган пияз менен кабыргасы, катмар.
жай мешти жабуу жана 10 12 үчүн саат төмөн же 5 6 саатка же кабырга чейин Жогорку боюнча тамак абдан назик жана коргошун, алар нан термометрди боюнча ° кеминде 160 F каттайт.
Бул жерде сиз кабыргасы алып, бройлер көмөч аларды болот. кочкул жашыл чейин бройлера астында жай жакага жана күрөң тартып, кээ бир күмүш менен тазалоо. кабыргасы браунинг, ал эми кичинекей казанды чыгы менен бир коюп, дилин жана кыскарган чейин бышыр. кабыргалары менен бул соус кызмат кылгыла. Ал эми тиле көп!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 503 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 118 мг-дан |
| натрийдин | 530 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 41 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 39 г |