-Жылы грек: μπριζόλες μοσχαρίσιες, айткан Бри-ZO-Типа MOS-тийишмин-ДЭУ-seeyes (жекелик санда: brizola, көптүк: brizoles)
Египет-жылы Касапчылар эт кесүү French стилди эле пайдаланууга жана ribeyes менен сөөк менен кесип, бирок колдук ribeyes бирдей эле иштейт. Грек серия рецепт салттуу уйдун: White чакырып, мунай жана лимон колотя чык. тосмолор менен стейк бышырып же Тандырга, бышып жаткан жокпу, бул жеңил жана даамдуу тамак болуп саналат.
Кемчиликсиз менен бирге грек стейк: White , бул рецепт бир сакчысы!
Дагы бир аракет кылып, эч унутпа кабырга-көз ыкма грек сөөк жана туура тамак үйрөнүү - ар дайым!
Эмне керек
- 4 ribeye Стейк
- туз 1/2 чайкашыктан (деңиз)
- калемпирди 1/4 чай кашык (жаны жер)
- 1/2 - грек Oregano менен 3/4 чай кашык (rigani)
- зайтун майын 1 1/2 кашык
- 3/4 кызыл шарап кашык
- Колотя үчүн:
- зайтун майы 3 аш кашык
- 1 орто лимон (ширеси, же лимон ылдыйында 1 чай кашык)
- Жагында:
- 4 лимон шпалдар
Кантип тапсам болот?
кичинекей идиштеги туз, калемпир, жана Oregano биригүүдө. май менен шарап менен бирге жыпар жыттуу кошуу бажыканадан. тайыз көмөч бир катмары менен аралашмасы жана орду менен эки тараптын Стейк чыгыъыз. Cover жана тамак даярдоо алдында бир сааттан кем эмес marinate. (Steaks жаап жана 24 саат бою маринатталган болот.)
лимон ширесин же романды зайтун майы 3 аш кашык Mix жана жөн эле тамак алдында Стейк туруъуз.
Grill ысык чок үстүнөн даамын (же ички Grill боюнча) жана мунай жана лимон аралашмасы менен, кисточка, бир нече жолу бышырып жаткан.
тарапта лимон шпалдар менен кызмат кылгыла.
Жүгүртүү мөөнөтү: 4 кылат
Recipe элеси
"Сайттын келген George Kasolas алар эт катуулатуу кылат кислотасын азайтуу бери бизге ошол кызыл (ичүү, эч качан тамак), шарап жана лимон кызыкчылык: White жана кызыл шарап куюлган лимон ширесин караганда соус жолы жакшы чечим болуп саналат эске салат деп жазган." Нэнси Gaifyllia, грек-түлүк үчүн колдонмо
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 603 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 202 мг-дан |
| натрийдин | 339 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 71 г |