Мен үчүн жакшы Spaghetti Carbonara . Мен биринчи жолу Дина жээгинде биринчи куралы тээ 1970-жылы тамак тууралуу окуп бери, мен ыкма менен таасирленишти. Аны үчүн, ал dente үчүн спагетти же Макарони тамак. Ошол эле учурда, сиз, каймак жана килограмм сырды менен жумуртка сабап, кээ бир ырахат бышырып, көгөрүп-ашы менен толукталсын.
макароны даяр болгондо, ал соолуп ошол замат ысык идишке кайра кайтарылат. жумуртка аралашмасы жумурткасын жасайт жана татымы соустун түзөт ысык кесме салып бүт толкуп жатат +. Бул классикалык тамак мыкты экинчи бул аралаган жашыл салат менен кызмат кылып жатат жеген кээ бир тост сарымсак нан жана бир нече ак шарап.
Бирок, мен бир нерсени өзгөртүү жагат. Эмне ордуна котлеты колдонуу тууралуу эт ? Мен аны менен рецепт катуу ийгиликтүү болгон аракет. тендердик котлеты, аны бул ыкма менен heft жана затты кошуп салмагы. Силер, албетте, андан да сонун даамы үчүн бул жаңы ыкма менен чочконун, сактоого мүмкүн.
пакет багыттары боюнча барбаш тоъдурулган precooked Котлеты, колдонуу, жөнөкөй ыкма үчүн (Мен дагы даамы жана Текстура жапайы күрүч менен котлеты колдонуу жакшы). Бирок, албетте, бул ыкма менен өз котлеты калышы мүмкүн. Кандай болсо да, сиз мүнөт ичинде ар даяр жага турган сонун тамак болот!
Эмне керек
- 1 16-кебезден топтом камакка ала бышырылган котлеты (же
- Easy Котлеты , бышырылган)
- 4 жумуртка
- 1/3 чыны оор каймак
- 1/2 чөйчөк майдаланган килограмм сыр (кошуу кызмат үчүн)
- 1 чай кашык кургатылган италиялык татымал
- Туз жана калемпир татып
- 1 16-кебезден топтом спагетти макароны (же Макарони)
Кантип тапсам болот?
Биринчиден, жогорку жылуулук үстүнөн күчүн жарага туздалган суу чоң казанды алып.
Анан пакетте багытталган деп котлеты ысык, же Easy котлеты бышыр. Бул ыкма, мен, микротолкундар менен жылытуу котлеты меш жакшы иштеген деп табылган. котлеты Cover жылуу, аларды сактап жана бөлүп койду.
орто табак, алар ошондой эле камырдан чейин жумуртка сабап кирди. каймакты, 1/2 чөйчөк майдаланган пармезан, италиялык татымал, жана туз жана калемпир кошуу.
ошондой эле кайра сабап, бөлүп койгон.
кайнап жаткан сууга макарон кошуу жана макароны эле ал dente чейин, көп козгогон, тамак. Бул макароны назик, бирок дагы эле борбордо тиштеп бир аз бекем дегенди билдирет.
макарон Чөгүп бир colander кирип, андан кийин дароо эле ысык казанга макарон кайтып Drain. Ошол замат жумуртка аралашмасын кошуп, макароны капталган чейин кычкач менен чачсын. котлеты кошуу, кайра чачсын. кызмат кылуу үчүн килограмм сырды менен чач жана дароо эле жегиле.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 697 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 272 мг-дан |
| натрийдин | 369 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 70 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 47 г |