Индия ашканалардын Makhni эмне

Makhni (айткан кык-Уганда) Makkhani да билем, сүт дегенди сөзү Makkhan келет. Адатта-жылы Түндүк Индия тамак , идиш сүт бышырылган жана помидор басымдуу ролду ойной турган олуттуу майлуу чык бар. Makhni тамак ысык орто үчүн, адатта, жумшактык жана тооктун эти, жашылча же жасмык менен жасалган. Алар күрүч тамактарды жакшы даамын да, Makhnis мыкты сыяктуу Түндүк Индия нандардын менен жаткан Chapatis (дарбуздун) жана Naans (ачыткы дарбуздун тандырдын же мешке бышырылчу кылып) Эгер жашыл салат кошуу мүмкүн жана бизнесте жатасыз!