даярдоо, ал тургай, ашпозчулар баштап үчүн, толугу менен аткарыла деп билдирет өтө бул ыкма үчүн негизги болуп саналат. Эле жаңы балык колдонуу үчүн шектенбесек болот, таза жана жакшылап кургатуу.
Сиз ар кандай татымалдарды колдонуу (чили калемпир жакшы тандоо болуп эсептелет) жана сарымсак, майдалап, кинза, жашыл пияз, же майдаланган калемпир менен эстеликтерин кооздоп менен салышы өзгөртө аласыз. Ошондой эле бир күчтүү жыт үчүн Ginger көбөйтүүгө мүмкүндүк берет. жашылча, эт же канаттуулардын - бир дуу-кууруу табак менен кызмат кылгыла.
Эскертүү: даярдоо убактысы: White убакытты камтыйт жана калган азыктарды даярдоо жана балык marinating жатканда кеме коём деп божомолдойт.
Эмне керек
- 2 кашык туз кара буурчак
- 1 1/2 мина бүт судак же
- кызыл Snapper , жакшы тазаланат
- 1 чай кашык таза Рыжий, чыйратылган кыйылган
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 чай кашык сарымсак, чабак
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык шекер
- 1 чай кашык
- соя соусу
- 1/4 чай кашык күнжүт майы
- 2
- жашыл пияз баштарынан менен
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги, кара буурчак коюп, жылуу суу менен жабат. ашыкча тузду алып 2 мүнөт буурчак кыл.
- , Суунун буурчак алып жуугула, ошондой эле отуруп.
- ар бир тараптан 3 эсе, бүрүшүп балык Slash.
- кичинекей идиштеги, Алекс, өсүмдүк майы, кара буурчак, сарымсак, туз, шекер, соя соусу жана кунжут майын аралаштырып. аралашмасы менен балыктын коюн жана сыртын чыгыъыз. Жаап муздаткычка салып, 30 мүнөт же андан.
- 2-дюймдук жиликтеп жашыл пияз Кесип; жайып узунунан чачууга. жабуу үчүн муз суу менен бир идиштин ичинде жайгаштырууга; 10 мүнөт, же тилкелер бүгө чейин турсун.
- бир heatproof плитада балык жер (төмөндө карагыла). бир стойкага боюнча тактайча бир кеме коюп, капкагын жана балык бөлүкчөлөрүнүн жонокой бир айры менен чейин кайнак суу үстүнөн 10 мүнөт буу. (Зарыл болсо кайнак суу кошуу). жашыл пияз менен Гарнирлер.
Эскертүү: Эгер сиз, микротолкундар бул балык бышырып алып келсе, микротолкундуу табакка полиэтилен менен балык жаап, бийик 3 мүнөт бышырышат. 2 мүнөт туруп, тамак айланып көрөлү. жогору кошумча 2 мүнөт бышырышат.
Leann Chin ресторандар тартып Quick жана Delicious Recipes: Recipe Күндөлүк Кытай Cooking уруксаты менен гана кайра басылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 249 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 396 мг-дан |
| натрийдин | 155 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 28 г |