Red Snapper Эмне сатып жатасыз билүү кандай чынында
Red Snapper ак балык абдан популярдуу болуп саналат. Бул, албетте, дүйнөнүн бүт Мексика жана Индонезия кысыгындагы келген балык түшүм көпчүлүгү менен кездешет. Red Snapper бекем түзүмүн жана ысык татымалдарды чейин байкалбаган чөптөрдүн бардык абдан эле өзүн карыз таттуу, nutty даамы бар.
Red Snapper сатып жатканда үчүн Мына, эмне үчүн
кызыл Snapper мыкты булагы кадыр fishmonger болуп саналат.
Red snappers 35 килограммга сыяктуу чоң өсө бериши мүмкүн, бирок, көпчүлүк балыктар топ кичине. Ал учурда бүт же илгичтери менен сатылат. Бардык балык адатта 2 5 килограммга чейинкилер болуп саналат. бүт кызыл Snapper сатып жатканда, ичке карай созулат так, кызыл көз, ачык кызыл, кочкул кызыл тери издешет. Сиз бириктирген шырыктарды сатып жатса, тери менен сатып алууга аракет кылышат. Бул жардам менен бирге балык кармап, Эгер Сиз бул чындыгында эле кызыл Snapper текшериши теринин карап мүмкүндүк берет. Red Snapper жыл бою жана жыл бою жеткиликтүү болушу керек оруп алат.
Ашпозчу кантип Red Snapper
Red Snapper абдан түрдүү балык болуп саналат жана ар кандай жолдор менен бир катар бышырылган болот. Бул тосмолор үчүн мыкты Балыктардын, бүтүндөй же илгичтери менен да. Ал кыйын болушу мүмкүн болсо да, бышырып , бүт балыктарды чынында кыйын эмес. тери менен бирге балык кармап, оттон этин коргоо үчүн иш-аракет кылат. Жөн эле бир кызыл Snapper, денени лимон бүдүрчөлөр менен, ачуу калемпир, сүт, жашылча, жыпар жыттуу толтуруп жана тосмолор даяр турушат.
Эгер ысык Grill келет да, Балык бир аз жылуулук берүүнүн зарылдыгы жок, үстүнө отуруп керек кыйыр Грили , бирок аз-түз жылуулук. Дүйнө жүзү боюнча көптөгөн жерлерде, жол барбекю Snapper болгон нымдуу банан баракта . силер жалбырагы таап алса, анда, сен алар менен бирге тамак керек. Ошондой эле дагы бир нерсе, аны бал карагай тактайлары, аны бышырып аракет кылышы мүмкүн барбекю улуу жолу балык.
Сиз бириктирген шырыктарды бышырып жатса, сага ал эми тосмолор терисинен керек. Бул тууралуу тери менен тамак жөнөкөйүрөөк жана балык даам өткөрөт жардам берет.
Sauteeing же кызыл Snapper бышыруу, ошондой эле жалпы бышыруу ыкмалары болуп саналат. балык даамдын чүчүкулак чейин туруштук бере алат. Лимон, каймак май, жана жаңы чөптөр кызыл Snapper бардык улуу коштоону болуп саналат. балык менен кээ бир ысык чили калемпирдин тамак карап көрөлү. Эгер жумшак бир нерсе керек болсо, кээ бир жаңы Анахайм татымалдарды аракет же майдаланган чейин Habanero менен кээ бир жылуулук бар. Тропикалык жемиштер да кызыл Snapper менен жупташуу. балык табигый жылуу аба-ырайы, таттуу мөмө даамдар Мексикада жалпы жупташуу болуп турат.
Red Snapper Запасные
Red Snapper кымбат болушу мүмкүн. Эгер таап же кызыл Snapper бере албайт мүмкүн эмес болсо, анда Snapper бир түрдүү алмаштыра албайт. Кариб кызыл Snapper салттуу кызыл Snapper менен салыштырууга болот. Ошондой эле, кой, Агыш, мангр жана yellowtail кызыл Snapper чакырып көбү тамак үчүн иштейт Snapper баары окшош түрлөрү болуп саналат.
ал популярдуулугу өскөн сайын, Snapper сайын ак балык үчүн жалпы термин болуп жатат. жогорку суроо-талап жогорку баада жогорку баа балык алдамчылык алып келди алып келди. North Carolina класс долбоорунун бир University, алар 17 22 балыктын ичинен чыккандан ашык кызыл Snapper жүзүндө Snapper башка бир түрү болуп белгиленген алды.
Бул, албетте, болуп, мыйзамсыз, бирок бул USDA бузуулар бул түрлөрүн ишке ашыруу үчүн кыйын болуп калды. ишенимдүү булактан сиздин балыкты сатып алуу жана башка балык кызыл Snapper айырмалай кызыл тери жана көз издеп.