Кактап жашыл буурчак көпчүлүк Түштүк-Чыгыш Азия өлкөлөрүндө жалпы снэк азык-түлүк бар, алар үчүн өтө кыйын болот. Ошондой эле алар бир болуп белоктун мыкты булагы vegetarians, vegans жана жайгашкан адам үчүн улуу - глютен акысыз тамак-аш , ошондой эле. Алар nutty ооз тийип, сиз жөн гана жашылча жеп жатасыз унутуп калышы мүмкүн! Ачуу, crunchy, жана Мунк үчүн кызыктуу, бул буурчак куурулган буурчак Wasabi окшош, ал эми биз менен тай жыттуу . бонус катары, алар өздөрүнүн даамы же crunchiness кандай жоготпостон туруп, жума идишке сакталган болот. Анан да жаңы буурчак колдонуунун зарылдыгы жок - жөн гана жакшы иш токтоп калган.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө жашыл буурчак (жаңы же тоъдурулган)
- 2 1/2 кашык май
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 1/2 чай кашык кайен калемпири үчүн (татып тууралоо)
- 1/2 чай кашык жер зире
- 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- 1/4 чай кашык
- каакым
- 1/4 чай кашык жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 1/4 чай кашык
- ак калемпир (көпчүлүк чолпонай угулар же Азиянын азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү)
- Кошумча: толкун чили кабырчыктар
Кантип тапсам болот?
- Preheat меш 375 ° F жана банк баракты менен да даярдап пергамент кагазга , кландын же тамак мунай берет.
- жашыл буурчак Сабери жана суу жок төгөм. жумшак, алар мүмкүн болушунча кургак албайсыз камсыз кылуу, аларды сылап үчүн кагаз сүлгү колдон.
- Монтаждык идиштин ичинде буурчак кой. май кошуу жана узун көйнөк менен чачсын.
- Азыр башка азыктарды кошуп, дагы бир жолу чачсын.
- Сиздин даяр баракта буурчак жайылган. Түз бир катмардын жүрөсүз камсыз кылуу үчүн чоң кашык арткы менен жайгарууга. Сиздин мешке борбору стойкага коюу жөнүндө, аларды жайгаштыруу жана 1 саат бышырыныз.
- Меш алып салуу, аларды сынайт. сен аларды абдан crunchy, бир аз айланып кыймылдата келсе, андан кийин 30 мүнөткө чейин дагы 20 мешке кайрылып. Алар жарым, алардын өлчөмү менен азайтуу, ошондой эле түсү сымал болушу керек.
- жаап же сактоонун алдында толугу менен муздатып алыъыз. Бул буурчак банкада же башка жаап контейнер (аларды муздаткычка зарылдыгы жок) бир жума бою сактап калат. Сиздин тандоо суук Lager бир Ананас, же дагы башка ичимдик менен жупташуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 67 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 12 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |