Бул сарымсак жана сыр менен Макарони үчүн супер жөнөкөй рецепт дээрлик бир рецепт эмес! Бул райкан ордуна петрушканын колдонуп, боорукер бир Кардиган песто окшош.
Сен дедим, анда, албетте, сиз райхон колдоно аласыз. бул жөн гана тамак өзүнчө сүрдөнүп кетээр эле, анткени мен Oregano же көкөмерен бул сумманы сунуш эмес. Бирок райкан көп даамдуу болот.
Сиз кесме жасап, аны жетиштүү суу менен камсыз болот, абдан маанилүү. макарон, бир фунт кутусун, суу, жок эле дегенде, төрт жарым гин зарыл. макароны аны менен бирге бүт кесме бир эле учурда, бир калыпта rehydrate биригет да эмес, ошондуктан, казандагы чегинде эркин көчүп үчүн жөндөмдүү болуу керек.
Бул да маанилүү макарон тамак "менен ал dente ". Бул термин италиялыктар кемчиликсиз бышырылган кесме сүрөттөө үчүн колдонушат. Бул бир аз чагып назик, бирок бекем болот. Сиз макарон жана борбордун карап салып тиштеп жатканда, кандай ак, сол жерде болбошу керек, бирок, жип ортосунда эстелигин үчүн көлөкөлүү бар болушу керек.
Бул рецепт бышкан учурда дароо кызмат керек. бул да жакшы, сиз макарон кошууга чейин мешке плиталардын ысык үчүн (меш-коопсуз тарелка колдонууга шектенбесек болот!). шарап сен сарымсак аралашмасы менен макарон жээкке урунганы менен, дасторконго даяр, ал сизди гана күтүп турган жакшы жашыл салат бар чейин куюп жатышат +. Сарымсак катырак себет да оролуу эле болушу керек. кызуу кызмат плитада макарон, Пут жана казып.
Эмне керек
- 1 (1-кебезден) пакеттүү, спагетти макароны
- 5 аш кашык зайтун майын,
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/2 чөйчөк кыйылган жалпак жалбырак петрушка
- 1/4 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 3/4 чыны Romano же килограмм сырды теркадан
Кантип тапсам болот?
- жогорку жылуулук үстүнөн жарага суу көп идиш алып кел. сезонго макарон туз бир ууч кошуу.
- казанга жана козгоо үчүн макарон кошуу. Кук макароны назик, бирок дагы эле бекем эмес дегенди билдирет ал dente чейин, көп козгогон, багыттарды пакеттөө ылайык макароны (тиш).
- сарымсак, петрушканын кыйгыла.
- орто жылуулук ашуун чакан казанды зайтун майын жылытуу. ал жыпар жыттуу чейин, көп козгогон, 1 же 2 мүнөт үчүн зайтун майы менен сарымсак Тимор Лешти. табак кызмат петрушка, туз жана калемпир менен сарымсак жана зайтун майы менен айкалыштыруу.
- ал жасалат жолу макарон агызып, дароо сарымсак / петрушка аралашмасы менен чачсын. сыр менен Top кайра чачсын. каалаган болсо, дагы бир сыр менен дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 304 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 14 г |
| Cholesterol | 13 мг-дан |
| натрийдин | 311 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 9 г |