Бул жабышкак күрүч десерт үчүн супер-жеңил болсо да, сырткы кебетени жана даамы абдан даамдуу. Меймандарга кызмат кылуу улуу Макияжга алдыда десерт, бул жабышкак күрүч мамиле, ошондой эле ден соолугу начар-майы десерт рецепт (жана глютен да лактоза акысыз !). Ал эми банк же тартылган Бууланган бар! - жөн гана жабышкак күрүч кумурадан чейин кайнатып, бир нече тай компоненттер менен аралаштырып, анда көмөч казанга салып, аны басып, жана андан ары бул Сиздин муздаткычка түнү отуруп көрөлү. суук кызмат же кокос сүтү менен Прянигиниздин жана кээ бир жаңы жемиштер менен жылыйт. МММ ...!
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө тай жабышкак күрүч (ошондой эле "таттуу күрүч" же "былжырак күрүч" катары белгилүү)
- 3 1/2 чөйчөкчө суу
- 3/4 аш кашык. туз
- 3/4 чыны жакшы сапаттуу кокос сүтү (керек канча Кызматтын сиз жараша соус плюс 1/2 чыны же андан да көп)
- 1/2 3/4 чыны кант (жана соус үчүн бир аз көбүрөөк, күрөң же курма кант да пайдаланылышы мүмкүн)
- 1 бөтөлкө Пандан негизи (атайын жашыл түстүү жыты Азиянын азык-түлүк дүкөндө кичинекей бөтөлкөлөр найдено)
- 2 косыныз. кекс Табаны майлап мунай
- 1-2 аш кашык. cornstarch (1 TBSP эриген. муздак суу)
- Гарнирлер: жаңы же тоъдурулган малина (токтогон болсо, дароо жылуу суу астында чуркап жылынат)
Кантип тапсам болот?
- Биринчиден, менин берилген багыттар боюнча жабышкак күрүч кылып: жабышкак күрүч, кадамдан кадамга ашпозчу керек.
- күрүч тамак болсо да, торт Табаны (-стандартты, 8-х 8 көлөмү) даярдоо. Берешендик Табаны (тараптардын, анын ичинде) майлап бир аз өсүмдүк майы менен, мисалы, трубочки же canola май. бөлүп коюу.
- күрүч, тамак (же "буу") жасалат кийин, күрүч казанда капкагын алып. Кошуу 1/2 чыны шекерди плюс 3/4 чөйчөк кокос сүт, ошондой эле ысык күрүч салып да козгогон. Тез даам үчүн жетишсиз болсо, таттуу эмес, 1/4 чөйчөк көбүрөөк шекер кошуп, даам-сыноо балдай күрүч. Эскертүү: Палм же күрөң кант колдонулушу мүмкүн, бирок бул түстүү кичине чыныны күрүч бурам.
- Эми төрт бурчтуу торт көмөч казанга салып күрүч 1/2 1/3 кетишет. күрүч, бул кадам ысык калыш керек эле, дароо эле күрүч Казан капкакты алмаштыруу керек.
- кашык менен түбүндө майлап жана торт көмөч түбүнө салып, аны басып, күрүч текшилөө үчүн пайдаланышууда. Бул күрүч торт биринчи катмар болуп саналат. күрүч сыяктуу жалпак жана ал тургай мүмкүн болушунча үстүнө аракет кылышат.
- казанда калган күрүч, дагы бир жолу күрүч Казан капкакты ордуна, Монтаждык чөйчөккө салып, жарымын алып чыгып кетишет. Бандунг пастасын тамчы бир-эки кошуп, тез эле күрүч салып аралаштыруу козгойт. Бул Райс ачык жашыл түс буруш керек.
- Ошол эле ыкманы колдонуп, мурдагыдай эле, жумшак жана бул ачык жашыл күрүч текшилөө басып, ак күрүчтү экинчи катмарын үчүн торт көмөч. жашыл күрүч бөлүштүрүү өтө катуу басуу үчүн эмес, аракет, же биринчи катмары тоскоолдук кылат.
- казанда калган күрүч үчүн, Пандан маани-5 же андан көп тамчыларын кошуу, же күрүч жашыл бир байкаларлык кара көлөкө тарап кеткенче, (мурунку катмарынын караганда). Ишара: Darker сага жакшы карама-берет жана ал бүткөндөн кийин андан да кызыктуу болот.
- Азыр акыркы катмар катары күрүч кошуу. Сиз акырын жана кылдат Бул катмарды кошуу керек, бул катмар менен жуурулушуп турат. жогорку жана калай төмөн жана муздаткычка бир нече саат менен торт, картаны жаап түздө, же түн (муздак таттуу чейин бекем болот).
- Сиз кызмат кылып жаткан көптөгөн коноктор жараша, кокос соустун үчүн, 1/2 1 чыны жакшы сапаттуу кокос сүт керек. бир соус көмөч кокос сүт коюп, жылуулануу (бирок кайнатып жок). даамы шекерди кошуу, ойготуу таркатат. Эми сууда эриген cornstarch кошуу (1 чай кашык 1/2 чыны кокос сүтү үчүн. 2 чай кашык 1 чыны үчүн.). чыгы Thickens чейин орто жылуулук үстүнөн кыл, андан кийин жылуулук алып.
- таттуу бир кызмат үчүн, орсок бычак майлап же бир кайнак суу астына чуркап (дос келген бычак үчүн). күрүч торт аянттарга кесип, кылдат көмөч алып көтөрүп, идиштерге аларды жайгаштыруу (сүрөттөгү мен, бир нече майда аянттарда турган геометриялык долбоорлорду жагат). Микротолкундар менен нан кыскача, бул десерт - көп Азия Desserts сыяктуу - мыкты жылуу берилет. Андан кийин бир нече дан куурай менен кокос соустун үстүнөн жана кооздоп төк. ENJOY!
Сунуштар: Бул десерт бир алышы үчүн улуу бир кечки аны бир күн мурун болот, анткени, же кандайдыр бир жолугушуу. Жөн гана жабышкак күрүч тез кургап жана таш болуп жатса да, бир-эки күн ичинде, аны жеш үчүн шектенбесек болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 232 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 180 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 3 г |