Бул күкүм-орунга Halibut жумшак, даамдуу балык даярдоо үчүн тез жана жөнөкөй жолу. даамдуу, buttery күкүм Топпинг Halibut жакшы даамын жана түзүмүн берет, ал эми жөн эле мүнөт ичинде бышырат.
Пекин же бул ыкма үчүн Alaskan Halibut шырыктарды же Стейк тандоо. Wild Атлантика Halibut бир болуу коркунучу алдында турган түрлөрдүн, бирок Atlantic Halibut колдонсо болот айдачу. Кээ бир башка чоң уйдеги, ошондой эле, "Halibut" деп айтууга болот. кымбат Halibut үчүн мүмкүн болуучу ордун алмаштыруу turbot, капага бөлүнүп коштоп жана чаар ала бас кирет.
Күрүч, бул даамдуу Halibut шырыктарды кызмат куурулган картошка бир менен бирге, же кайнатылган жаңы картошка ыргытып жашыл салат жана куурулган жашылча.
Эмне керек
- 1 1/2 мина шырыктарды Halibut
- 3 сыра нан
- 2 кашык пармезан майдаланган
- 1 кашык майдаланган жаңы петрушка
- 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- 1/2 чай кашык пияз порошок
- 1/4 чай кашык туз Кошер
- тиштеп негиз кара калемпир Даш
- 2 кашык май эрип
- Лимон шпалдар же кызмат үчүн сыра
Кантип тапсам болот?
- 450 F. үчүн чөптү
- nonstick тамак брызги менен чабуусунун банк баракты Брызги же nonstick төмөн Табаны тизилишет.
- төрт (6-кебезден) Кызматтын үчүн Halibut кесип. даяр банк баракта шырыктарды уюштуруу, ылдый тери тарапка.
- бөлүктөргө нан един жана тамак-аш кайра салды. Breadcrumbs жакшы чейин кагат.
- орто чөйчөккө, килограмм сырды, петрушка, сарымсак, пияз күкүмдөрү менен күкүмдөрүн биригип, туз, калемпир, жана сары. жакшы Mix.
- Чач buttery татытылгандай токочтун күкүмүн Halibut даана жөнүндө; чакан балык илгичтери менен чокуларына карманып жардам ылдый сылап.
- 10 12 мүнөткө чейин Halibut шырыктарды бышырып, же балык бир күнү 145 F каттоодон чейин тез-окуу термометрди . Же болбосо, бир айры менен жылууда үчүн балык сыноо.
- жаңы лимон шпалдар же бүдүрчөлөр менен Halibut кызмат кылгыла.
шарттары
doneness үчүн балык сынаш үчүн, бир боо салып айрылышына киргизүүгө жана жылууда, текшерүү үчүн бир аз да бурмаланып. баары даяр болгондо, балык бөлүктөн катмарлануу жана бул айкын болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 303 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 119 мг-дан |
| натрийдин | 403 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 41 г |