Майкли, cowheel , жана уй эти көп Кариб негизги тамак катары алып жатышат шорпо көптөгөн коюу түрлөрү болуп саналат. Кеъири жеткиликтүү жана колдонулат Майкли түрү уйдун Майкли . Бул кызыктуу ыкма бөлүүчү буурчак менен бирге ашкабак менен колдонулат, банандын окрадан жана даамдуу жана пайдалуу тамак түзүү өткөргөндо.
шорпо узак бышырууга убакыт талап кылат, ошондуктан басым бышыргыч, аны кабыл алуу үчүн идеалдуу келет. Сиз дайыма капиталга идишти пайдаланууга болот, бирок аны каалаган назик үчүн Майкли тамак үчүн эки-үч саат убакыт талап кылынат.
Эмне керек
- 2 чай кашык май
- 1 чыны лук (алуубуз)
- 6 бутактары, ангина (таза, бөлүнгөн)
- 2 мина уй Майкли (кесип)
- Туз даамын
- даамы Black калемпир
- 6 чөйчөкчө суу (кошуу тамак түзүү үчүн)
- 1/2 чыны сары бөлүүчү буурчак (түнкү малынган)
- 1 фунт ашкабак (calabaza кабачок, чоң жетиден бөлсүн)
- 2 мина жашыл банандын (кесилген жана 1-дюймдук тур бөлсүн)
- 6-8 Okra
- 12
- ун манты
Кантип тапсам болот?
- басым жакага май жылытуу.
- пияз жана тунук (2 3 мүнөт) кеткиче Sauté кошуу.
- 1 мүнөткө көкөмерен жана Sauté 3 сабагын кошуу.
- Майкли кошуп, туз жана татып калемпирди. Sauté 4 мүнөт.
- 6 чөйчөкчө кошуу суу жана дей. басым мешти жаап, шорпо 45 50 мүнөткө жасап көрөлү. бир stockpot колдонуп болсо, аны жаап жана 2 3 саат бою тамак.
- тамак үчүн буурчак, жетиштүү кошумча суу кошуу. идишти каптап, 5 мүнөт бышырышат. буу чыгып, жол жана басым мешти ачуу басым меши, клапанды бошоткула.
- ашкабак, бананды, жана калган, ангина кошуу. банандын дээрлик ээрип чейин тамак. Бул этапта басымы мешти жаап алба. Эле казан үстүнө капкакты эс.
- казанга Okra жана коюп кошуу. Cover жана 6 8 мүнөт же Манты менен бышырылган чейин тамак.
- татымал үчүн татып, зарыл болсо, өзгөрүүлөрдү жаса. Кыл жана кызмат.
Сунуштар жана Variations
Албетте, Майкли алган даам болуп саналат. Бул малдын Ашказан, бул ыкма менен атайын уй. Бир уй үч курсак бар жана алардын баары Майкли өндүрүү үчүн колдонулат. Бирок, жөн гана анын бир катмары, бүт ашказанды жеп жатабыз. силер үчүн майын тыйынды алып салуу үчүн касабы сура. Ошондой эле, үйгө келгенде, ошондой эле, аны чайкоо керек.
Эгер басым мешти колдонуп жатасыз, алгач ышкырып кийин качан башталат.
дээрлик бардык табактын, атап айтканда, шорпо сыяктуу эле, аны өзгөчө таандык кылуу үчүн ушул ыкма менен сүйүктүү ингредиенттердин кандай кошо аласыз. Башкалар сарымсак артык, ал эми кээ бир ашпозчулар, сабиз, жашыл зайтун, өзүн да, кургатылганын да кошуп. Сиз ошондой эле банандын үчүн Саба бананы алмаштыруу же лаймдын ширеси менен суу 1/4 чыны алмаштырууга мүмкүн. Кээ бир Майкли шорпо Recipes, ошондой эле, эки чочко бут деп аташат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 320 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 237 мг-дан |
| натрийдин | 510 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 38 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 23 г |