Кээ бир адамдар omelets коркпой, бирок бизге ишенет: Эгер мүмкүн болсо, куурулган жумуртка кылып , сиз омлет болот.
Сиз ар дайым nonstick көмөч менен омлет керек. 2 жумуртка омлет эъ оболу биринчи окуу жатабыз, айрыкча, 8-дюйм омлет Пан болуп саналат. Бирок, кандайдыр бир nonstick Sauté унитаз чейин бул үйдө эки жана 6 дюйм жана диаметри 10 оолактап ортосундагы тегерек да ошондой кылат +.
Бирок, бир аз көмөч-жылы 3-жумуртка омлет кылууга аракет жасабайбыз. Сиз ыкмасын үйрөнгөндөн кийин, 3-жумуртка омлет чейин түрткү бериши мүмкүн, бирок бул үчүн 10 дюймдук омлет Табаны колдонууну каалайсыз. (Бул жерде 8-дюймдук жана бир 10 дюймдук Табаны камтыйт тобу). Ошондой эле, ар дайым аны nonstick Табаны каза эмес, Сен эрип, ошондуктан бул да жок экенин, ошондуктан бир ысыкка чыдамкай силикон spatula керек.
Эмне керек
- 2 жумуртка
- 2 кашык бүт сүт
- 2 аш кашык
- баян май (же бүткүл май)
- Туз жана жер
- ак калемпир (даамын)
Кантип тапсам болот?
- Жумуртка Crack бир айнек аралашуусу идиштин жана алар мала сары түстү чейин, аларды сабап, өлтүрүп салды.
- орто-төмөн жылуулук үстүнөн оор түпкү nonstick Sauté Табаны жылытуу. май кошуп, ал эрип көрөлү.
- туз жана ак калемпир менен татып жумурткасы жана мезгили менен сүт кошуу. Андан кийин, сиздин кармап бажыканадан жана жинди сыяктуу бажыканадан. Сиз бул жерде терин иштеп келет бара жатабыз. сиз үчүн эмес, жакшы болсо, электр станоктун пайдалануу же бажыканадан тиркөө менен аралаштыргычка туруштук бере алат. сиз колдонгон болбосун аппарат, сиз жумурткаларга мүмкүн болушунча көп абаны сабап аракет кылып жатабыз.
- көмөч казанга май суу Hiss бир тамчы үчүн жетиштүү ысык болсо, жумурткалар менен төгөм. көтөрөм деп ойлобо! жумуртка бир мүнөткө же төмөнкү коюуга башталат чейин жасап көрөлү.
- жылуулук-туруктуу резина spatula менен, жумшак эле суюк жумуртка асты менен агып уруксат берүү үчүн таба өсүүдө, ал эми көмөч ортосуна жумуртканын бир четин түртүп. калган жок суюктук бар чейин, башка четтери кайталаъыз.
- Сиздин жумуртка Азыр nonstick бетинде айланып түртүп керек жарык сары Куймак, окшош керек. бардык учурда жуккан болсо, spatula менен алсыратат.
- Эми акырын, зарыл болсо, аны үстүнөн азайтуу үчүн spatula колдонуп, жумуртка Пэнкейк үстүнө ташташат. Кук дагы бир нече секунд, же эч кандай Балык жумуртка сол бар чейин.
- Эгер башка азыктарды кошуп турабыз болсо, азыр эмне кылууга убакыт жетти. (Төмөнкү кутучаны кара.) Түз сызык менен жумуртканын борборунда Сиздин толтуруусун Spoon.
- Сиздин spatula менен жумуртканын бир четин көтөрүп, четтери сызык өйдө, ошондуктан, өтүп, аны бүктөп кой. Кук бир мүнөт же андан көп, бирок overcook же жумуртка күрөң кайрылууга жол бербейт. Зарыл болсо, анда бүт омлет 30 секунд же андан көп жогорку тамак үстүндө гана болот. Жөн гана бул күрөң алууга жол бербейбиз.
- табакка чейин даяр омлет жумшак өткөрүп берүү. Керектүү болсо майдаланган жаңы чөптөр менен кооздоп.
Омлет толтуруу Options
Бул негизги омлет ыкма менен колдоно алышат толтурган байланыштуу эч кандай чек жок. Кээ толтуруу сунуштар төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Майдаланган Сыр
- Sautéed козу карындар
- Кесилген жана sautéed пияз
- Кыркылган, бышырылган бекон
- кесилген Балык
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 383 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 18 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 481 мг-дан |
| натрийдин | 175 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 15 г |