Азия өткөн менен Испанияда жашаган бир популярдуу жемиш
Англис тилинде nispero же япон loquat болуп саналат Азия жемиш тээ алмустактан бери эле өстүрүлүп жатат. Портторунда келген матростор менен эки мин жыл мурун Испанияда киргизилген да Алжир аймактын , ал loquat баштады 19-кылымда Испания жана башка ортолук аракет жумшоо талап кылынат чейин болгон эмес. loquat дарагы дарактардын ортолук жылуу жээк аймактарын кемчиликсиз бир туура кабыл алуу, эмне кайсы жерде өсөт.
Испания Europe жылы loquat негизги өндүрүүчүлөрүнөн болуп эсептелет. Ошондой эле мушмула деп аталат.
Көрүнүш жана даам
loquat көптөгөн түрлөрү, бир аз башкача көрүнүшү менен ар бир бар. Жалпысынан алганда, loquat сары-сары териге жылмакай кара сары, алмурут сымал болуп саналат. Ал алманын эптеп ээ болушу мүмкүн, бирок жумшак, каймак, сары, эт эки борборунда төрт чоң уруктар менен болгон эмес. тери жегенге болот.
жемиш Citrus, шабдаалы, ал тургай, мангонун аралашма деп таттуу жана ачуу даамы бар. качан толугу менен бышкан, ал таттуу.
Испанияда Nispero сорттор
Испанияда эки таралган түрлөрү Argelino (Algar) жана Танака болуп саналат. Argelino мурдагы жана жаңы жеп келген, дагы таттуу алып жүрөт. Танака кийин аталган жана токочторду жана тамак-аш бышыруу боюнча пайдалануу үчүн жарактуу көбүрөөк Тарт болуп саналат. Loquats апрель, май жана июнда айдын ичинде маалында болуп саналат. жемиш али жетиле элек, алар даракты чечип бышкан жок, ал эми аны чогултууга эмес, бышып жаткан оруп алат.
жеке колдонуу үчүн отургузган ошол бир нече аптадан бери жемиш берсин, ал эми соода-жетилген түрлөрү, баарын бир жолу көтөрүп келген. ак гүл жыттуу жана бакча кубаныч кошууга болот.
Loquats колдонулушу
мөмөлөр адатта чийки жатышат. Алар алынып тулку бойдун менен, даракты жок жегенге болот.
Алар кесип жана мөмө салат колдонсо болот, же болбосо кызмат кылыш үчүн жарык ширеси, аларды өзүмдүк кылып алат. Loquats pectins көп камтылган, анткени, алар мүмкүн тыгынына же коруктардын, киргизилген . Алар токочторду жана Тарталетки салып бышырууга болот. Алар илептеринен, аштоолорго таштап, Криштиану Роналду, кийин пайдалануу үчүн камакка алат.
өрүк менен эле, уруктары зыян кошулмалары бар жана тамак-аш бышыруу түшүмүн колдонуу алдында алып салуу керек. Бирок үрөн nespolino Ликер үчүн Италияда колдонулат.
мөмө жемиш бөлмө температурасында 10 күн берет. Алар 60 күн бою муздак сактоо жатты, бирок алып гана үч күндүн бир текче өмүргө ээ болот. Алар мөмө даамын өзгөрүүлөр болуп, полиэтилен баштыктарын сакталышы керек.
Loquat Nutrition
жогорку пектин мазмуну ичеги ден соолугу үчүн пайдалуу чечилбеген азык-була, бир булагы болуп саналат. Ошондой эле ал жемиш 100 граммдан күнүнө сунуш суткалык 51 пайызын, витамин А жакшы булагы болуп саналат. Бул калий аз сандагы, B Vitamins, жана минералдар бар. калориялуулугу көпчүлүгү көмүртектерге болот.
Source:
Керектөө Eroski сайты