козунун бир такталарды (сол бүтүн болсо, 8 кабырга), эки адам үчүн абдан кесип, калдык менен "бышырып" эмес, бир тонна да бир жолу болуп саналат. стойкага жана кумарга өлчөмүнө жараша, бир такталарды козунун эки абдан берешен Кызматтын түзөт - Сиз такталарды чоң же курсагынын жарык болсо, нанды да ээ болушу мүмкүн. Соус бир нече жыл мурун, Марта Стюарт жашоо журналынын бир ыкма менен негизделген. лимон ширесин жана Capers жөнүндө Тан бай козу кылат, жана жалбыз жана петрушка бул назик тамак үчүн жаңы жазып алып.
Кубаныч менен Edited Nordenstrom, Romantic тамак "эксперти
Aphrodisiac Эскертүү: бир козу менен табылган негизги Aphrodisiac касиеттери цинк, темир жана B топуктуу жогорку шогырлануы. Plus, козу жонокой оту Zinc жана темир менен сапаттуу белоктун өзгөчө жакшы булагы болуп саналат. Бышырылган кой этин үч кебезден өтөп тарабынан сунушталган күнүмдүк балл коло (өсүш, кыртыш ремонт жана иммундук система үчүн маанилүү) жана темир 17 пайызга (кызыл кан клеткалары пайда болушу үчүн зарыл болгон) 30 пайызын түзөт. Козу B топуктуу, айрыкча, ал сунуш күнүмдүк баалуулуктардын 40 пайызын камтыйт, алардын B12 бай. Мисалы, жез, темир- жана селен сыяктуу чачылган элементтер, ошондой эле бир козу менен кездешет. Бир кызмат дененин зат алмашуу мамиле абдан маанилүү жана дененин стресске таасирин азайтууга жардам берет B12 витамин үчүн күнүмдүк муктаждыктын боюнча 74-100 пайызды камсыз болот. Козу май кислоталарынын энергиясын иштеп чыгуу үчүн зарыл болгон карнитин деп аталган бир амино-кислота, ошондой эле табияттын мыкты булагы болуп саналат. Козунун табылган palmitoleic кислота деп аталган моноканыкпаган май кислотасы, күчтүү микробго каршы касиетке ээ. Plus, силер үчүн жакшы тойбогон май, койдун жарым май үчүн түзөт. Жалпысынан, козу кандай Aphrodisiac негизделген тамак сонун Кемүүсү болуп саналат.
Эмне керек
- 1
- козунун илгич (кесилиши)
- Кошер туз
- 1/4 чыны зайтун майы (кошуу кийиминин дагы сиздин унитаз)
- 2 аш кашык
- shallot (чыйратылган майдаланган)
- 1 чай кашык сарымсак (чабак)
- 1 кашык лимон ширеси
- 1/2 чай кашык лимон кызыкчылык
- 1 кашык
- Кейперс (туз менен толгон болсо, шыпкап же жуудум, шыпкап)
- 2 кашык жалбыз (чабак)
- 1 кашык петрушка (чабак)
Кантип тапсам болот?
1. Preheat меш 325 ° F из.2. Salt бардык тараптан козу.
3. көмөч түбүнө кийиминин жетиштүү май менен чоң, оор сатил Жылуулук. мунай жылтылдоолорду кийин, ар тараптан козуну жана күрөң жакшы кошуу. Сиз стойкага жүзүн жана жогорку четин чанагынан болот Мырк чейин өткөрүүнү биликтин күйүгүн алууга болот.
4. банк баракта жайгаштырылган аны стойкага боюнча бөлүп козуну коюу.
5. Кудайга кызмат кылганга чейин 20 мүнөт жөнүндө, мешке Мырк коюп, козу орто сейрек үчүн 140 даражага чейин тамак.
Меш алып салуу жана эки этинен салып шакка чейин беш мүнөт эс алалы.
6. козу тамак болсо, чык кылып: кичинекей казанды зайтун майын Жылуулук же жылтылдоолорду эле чейин Skillet. shallot кошуу жана сарымсак жана 5 минута убакыт ичинде, кээде козгогон, орто аз ысыктан жакчубуз. аз жылуулук күйгүзүү жана лимон ширеси, асыл жана Capers кошуу. Жөн гана кызмат кылганга чейин, жалбыз жана петрушка сүйөлү.
7. кой этинен үстүнөн соустун Spoon ошол замат кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 634 |
| Бардык Fat | 53 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 31 г |
| Cholesterol | 129 мг-дан |
| натрийдин | 360 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 34 г |