терең-жебей жана желе-толтуруу ачытма-тирилген камыр алып келбейт бир Ханука отурат келеби? Бул Chocolate Плаурайт Thumbprint Cookies далилдеп турат sufganiot (желе токочтор) шаарында бир гана оюн эмес!
Сулу жана корица Кенди монеталарды үчүн даамдуу алкакты түзөт жөнөкөй даярдоо куки камыр, күчөтүү. майрам аяктагандан кийин, сизге салтуу джем thumbprints, ал тургай, жөнөкөй талкан күкүм кылып эле салышы колдоно аласыз.
Сунуштар: Эгер күкүмдөрдү бышырып чейин же андан кийин, шоколаддын кошуу керекпи? жооп тандап монеталар көз каранды. Сиздин жулунуп сүрөттөрдү (айталы, Chanukiyah ичинен) өрнек болсо, нан кийин кукилер көздөй жулунуп басуу монеталарды ныгыра картинки көрүнүп кала камсыз кылууга жардам берет. Сиз бышыруу, ал эми тез эрип сүт шоколад тыйын колдонуп жатасыз, анда бул өзгөчө туура жол. Бирок, кукилер алар бышырылган болуп өткөндөн кийин шоколад Эгер дагы бир аз көгөрүп түшүшөт.
Мен рецепт бир нече жолдорун сынап +: бышырган алдында шоколаддын кошуп, бир нече мүнөт кылган чейин жана андан кийин. камыры тыйынды калыптанып, жөнөкөй жана аз иштен жакын, анткени биринчи параметр, кыйын эле. жагы монеталар азыраак жаркын, жана сүрөттөр курч эмес, болот ошондуктан мешке жылуулук, бир аз шоколадды эрип кетет да болуп саналат.
(Төмөндө көрсөтүлгөн сүрөттөлгөндөй) бышыруу кийин шоколад тыйын кошуп, сүрөттөрдү, бирок күкүм же тыйындарды жол бербөө үчүн кукилерди көздөй жулунуп кысып сындырып жатканда да кысым, жарыкты колдонуу кошуу үчүн кам сактап калат.
(Тыйын кошту бышырган аркылуу Линейка аздыр пайдалуу сунуш кылган жок, ал татыктуу эле көп болду.)
Баса, алар кошулган болсо, анда мыкты эч кандай маселени карап Шоколад Veruca шоколаддын келген улууларды монеталарды кол өнөрчүлүк-иштелип Плаурайт эле. Алар өйдөлөгөнсүп, бирок сиз Wrappers тазалоо болбойт. Ал эми, сен, жөндөмдүүлүктөрү үчүн жетиштүү кереметтүү күкүмдөрдү бар!
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
- 1 стакан сулу (эскирип калган таштын сулу)
- 1 1/2 чай кашык корица
- 1/4 чай кашык туз (туз же Кошер туз)
- 1/2 чыны кант
- 4 кашык май (unsalted, же кокос майы, бөлмө температурасында жумшарган)
- 1/3 чыны май (мисалы, canola, Саргылт, же grapeseed бейтарап майы)
- 1 чоң жумуртка
- 1 1/2 чай кашык Vanilla экстракты
- 24 28 даана шоколад Ханука жулунуп чейин (сүт же кара шоколад тыйын, алык)
Кантип тапсам болот?
- 350 ° F. Line 2 ири банк барактардын пергамент кагазга же силикон лайнер менен очокто Preheat.
- бир чоң табак менен, ун, сулу, корица жана туз чогуу бажыканадан. бөлүп коюу.
- дагы бир чоң күмүш табак менен, же болбсо аралаштыргычка, чогуу жылмакай чейин кант жана каймак же кокос майы менен колдонуу. жылмакай чейин май, жумуртка, жана кадыресе үзүндүнү жана шумдукту кошуу.
- нымдуу ингредиенттердин менен ун-талкан аралашмасын кошуу жана кургак ингредиенттерди кошуу менен жакшылап аралаштырып.
- камырдан Жангак-өлчөмдөгү тыйын сындырып жана колуна ортосунда топторду салып тоголотуп келгиле. дисктердин кирип бир аз Төрагасы, ошондой эле даярдалган куки барактардын жайгаштырат.
- 12 14 мүнөткө чейин камырды мешке Bake, же кукилер коюлган чейин, бети кургак жана асты бир аз алтын бар.
- очокко күкүм алып салуу жана алардын ташыгычтар менен 1 же 2 мүнөт үчүн муздатып алыъыз. Этияттап ар Күкүмдөгү чокусуна чыгып, шоколад жулунуп калган бир бөлүгүн басып. (Кыйын, же куки жасайт басып алуудан сак бол. Жарнамалардын жылуулугун бир аз, ал эрип кетет деп шоколад, жумшак басып болсо да аткарышы керек болот.) Кукилер 1 же 2 мүнөт үчүн ак ниеттик менен болсун көп, анда толугу менен муздап аны стойкага коюу, аларды өткөрүп берүү үчүн, сүргү колдонушат. Enjoy!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 132 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 38 мг-дан |
| натрийдин | 99 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |