Марокконун Cornish Оюн Hens

Бул рецепт, рубрикасына Роб Feenie анын Туш келди классикасы менен ачуу жылуулук салмак бир Skillet бир fricassee болот harissa паста таттуу жана кычкыл курма, өрүк менен. оюн тоок бир Fryer тоок алда канча тез тамак жасап, бул нан жонокой чогулуп, бир бош жума түнү бышырылган болот. күрүч же кус менен кызмат кылгыла.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

  1. 350 ° F үчүн Preheat меш. мисте тамак бир калыпта Меш 15 жыпар жыттуу чейин 20 мүнөт ичинде банк баракта жана кытырак тарап. очокко банк баракты алып салуу менен бөлүп койду.
  2. Көп ашпозчунун бычак колдонуп, экиге оюн тооктордун жарым узундугу акылман-омурткасына тёмёндёгён. кайчылаш-акылман жарымында ар бир кесип, ошондуктан, ар бир бөлүгүн бир буту же бир канаты да бар. Pat тоок кургак, туз жана калемпир менен мезгили.
  1. Көп Skillet-жылы, орто бийик, ысыктан, үстүнө зайтун майын жылытуу жана Sauté алтын Браун чейин ар тараптан тоок даана. бир табак менен тоок тыйын өткөрүү менен бөлүп койду.
  2. майдалап, пияздын кошуу Skillet жана Sauté чейин жумшак жана тунук, 10 мүнөт, кээде Skillet түбүнөн ышталган чекесинен түзүү жагын тилип кеткен. Алекс, сүйөлү harissa , кабыгынан жана Nutmeg жана 1 мүнөт бышырышат. ысык суу 2 идиштер кыл жана Skillet үчүн тоок тыйын кошуп. бир жарага алып, анда тоок толугу менен бышкан чейин, 35 мүнөт, төмөн жана мөөн, жаап жылуулук кыскартат. (Сыноо үчүн, тоок тизесине бир курч бычак ал киргизүүгө; ширеси сары так кетип калса, тоок жүргүзүлөт.)
  3. бир чоң табак тооктордун өткөрүү жана жыйын чатырынын алюминий төмөн эркин. Skillet жылуулук жогорулатуу жана мөөнөттөрү, өрүк, бал, мейиз, петрушка сүйөлү. жемиштер жумшак жана идиш ширеси кыскарган жана бир аз коюланып чейин аз 15 мүнөт боюнча мөөн.
  4. Skillet үчүн тоок тыйын кайра бар да, толугу менен үйлөп, чейин бир кашык, даана бурулуп, шыбап, ширелер менен Наристенин колдонуу. табакка тооктордун уюштурууга бышырдым мистеден эт менен анар үрөндөр чачсын. келсе, йогурт, кирип зире жана лимон ширесин бажыканадан жана жагында кызмат.
Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 541
Бардык Fat 22 г
каныккан майларды көп 3 г
тойбогон Fat 13 г
Cholesterol 119 мг-дан
натрийдин 96 мг-дан
Көмүрсуулар 58 г
Тамактанууга Fiber 7 г
протеин 34 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)