бир нече жыпар жыттуу заттарды жана алой менен жогорку жылуулук үстүнөн Sautéeing Okra топуракка анын атагы жабышкак мүнөздөгү кандайдыр бир кетти, изи да калган, ал эми анын маанилүү арак алып келет. Бул ыкма blessedly менен, чынында эле, тамак-аш же stewing узартылышы "акиташ ойноорун" азайтылса Okra жандуу жана жылуулук тендердик болуп да жарык сактоо, алып берет. Бул чакан, жаш Okra жемиш же бирдей эле иштейт ири Okra баштыкчаларынын майда бөлүктөргө кесип, ошондуктан аны бүт Okra мезгили узак болот.
Бул жөнөкөй рецепт мүнөттө даяр болот. эле окрадан өтө чоң Табаны баары жасайт эле кооз ышталган учтарын алууга (же сүрүп качууга партияларында аны тамак) мүмкүнчүлүгү бар колдонуу үчүн шектенбесек болот, аны эки эсеге келсе, бул эл үчүн жакшы да.
Эмне керек
- 1 фунт
- Okra
- 1 кичинекей пияз
- 4 кесилет, сарымсак
- 1 3 ысык Чайлз
- 1 кашык өсүмдүк же grapeseed мунай
- 1/2 чай кашык зире уруктар
- Деңиз тузу
Кантип тапсам болот?
- Жуугула, Okra кырка (кесип, атап айтканда, ар кандай көп жемиш боюнча, сабагы жүзүн жокко чыгаруу). татым-өлчөмү жиликтеп баштыкчаларынын өтө майда, бирок ар кандай кесип. сиз болсо, чынында эле, кичинекей кынында, бүт калган болот. четке Okra коюу.
- Башындагы өчүрүү жана пияз сабагы жана түпкү максатына жокко. узунунан эки эсе кыскарды; алып салуу жана пияз кабыгынан жокко. пияздын бетке жана бөлүп койду.
- Корки, сарымсак, тиштери бетке. бөлүп коюу.
- Алып салуу жана ужасы байланыштуу жокко чыгаруу. узундугу жарым Чайлз Кесип; алып, үрөн жокко. мүмкүн болушунча баскынчылык, бүрүшүп чили жарым колун кесип. бөлүп коюу.
- жогорку жылуулук үстүнөн оор казанды ысытып. Май жана Кош зире үрөн . Cook, зирени уруктар түсүн буруп, 30 секунд кошумча жыпар жыттуу болуп баштайт чейин козгогон. пияз, сарымсак, жана чили сындырым кошуу. баары биригип кыл. жыпар жыттуу заттарды жана алой бүт убакыт шарактатат керек.
- Okra кошуу. Кук, Okra четин, 5 10 мүнөт боюнча чагып жана күрөң тендердик чейин, көп козгогон. Okra үп болуп, жылуулукту жөнгө салуу, ал эми сарымсак жана башка алой Исахар же өрттөп жок.
- бир кызмат табакка чейин Okra өткөрүү.
- сиз болсо, лимон ширеси менен даамын деңиз туз жана spritz менен чач. Муздак же ысык кызмат кылгыла.
кандайдыр-катканын, даамдуу болсо да, бул улуу Макияжга алдыда тамак эмес; Силер болсо, тез эле жакын убакыт кызмат кылуу үчүн, аны тамак даяр чейин баары алдыда бир нече саат жарып жана дүкөн нерселерди жаап, үзүлгөн, кыла алат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 82 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 91 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 3 г |