Бул даамдуу, ширелүү шашлык сиз каалаган Балык менен берилиши мүмкүн, бирок мен жакшы козуну жагат. Алар катуу ысылык болуп саналат, ошондой эле негизги тамакка бир жакшы жагы табактай кылып. жашыл Mint-Coriander Чатни менен кызмат кылгыла. эгер табитти болуп кызмат кылган бир тарап табактын жана 4 эл катары кызмат кылган болсо, бул рецепт 2 элге кызмат кылат. Seekh Kabab мыкты жана таза жеп жатканда, чийки микс алдын ала даярдап, селейип болот. Эгер тамак даяр болгондо гана бөлмө температурасына жылынат, төмөнкү ыкма боюнча даярдайт.
Эмне керек
- 1.1 титиреп (500 гр) козу жымсалдабай
- 1 орто пияз абдан жакшы болуп калбадыбы!
- 1 кашык сарымсак паста
- 1 кашык Алекс паста
- 1/2 чыны жаңы майдаланган кориандр
- 1/2 лимон менен, же акиташ Сок
- 2 кашык таза, кант кошулбаган йогурт (кычкыл эмес)
- 1 чай кашык гарам масала (рецепт өз жасоо үчүн төмөнкү шилтемени кара)
- 2-3 жашыл татымалдарды абдан кылдат майдаланган (кошумча)
- Туз даамын
- бышырып жаткан шашлык жолы 4 аш кашык Өсүмдүк майы тамак
- 1 чоң пияз, жука шакектерге кесип (күнү шашлык кызмат)
Кантип тапсам болот?
- көп аралашуусу идиштин баарын ингредиенттерди кой.
- Алар ошондой эле жумушу бар чейин кылдат азыктарды колу же жыгач калагын аралаштырууга болот.
- скотч менен чөйчөккө жаап, 1 саат муздаткычка салып койду.
- кебабда даярдануу үчүн сууга бамбук беседке коюъуз.
- печаттан алып салуу менен бирдей көлөмдө салып аралашмасын бөлүп. Ар бир бөлүгүн алып, бир темир умтулуунун, ал эми узак колбаса сыяктуу шашлык салып түзөт. аралашмасы чейин да мындай кылгыла бекем темир сактайт. аларга кармануу этин жол бербөө үчүн колунан айрым май. Бардык чейин да мындай кылгыла шашлык микс чейин колдонулат.
- Grill шашлык - менен жолы - көмүр отко бышырып аларга сонун чундара даамын берет өсүмдүк майы нан жасалат чейин, ошондой эле талап кылынган. көп күйгүзүү керек эле.
- Менен, пияз шакекчелерин бир төшөктө чоктой кызмат Mint-Coriander Чатни !
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 367 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 79 мг-дан |
| натрийдин | 218 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 23 г |