Эмне керек
- 1 фунт тоок эти tenderloins
- 1/2 чыны ун
- 1 жумуртканын агы
- 1/2 чыны нардан желе
- 3 аш кашык уксус
- 2 кашык соя соусу
- 1/4 чыны күрөң кант
- 1/2 чыны суу
- 2 кашык жүгөрү крахмалы
- 1 кашык Алекс (чыйратылган майдаланган)
- 4-6 кашык өсүмдүк майы
Кантип тапсам болот?
- туз жана калемпир менен тайыз идиштин ичинде, ошондой эле өз убагында ун кой. өзүнчө идиштеги жумуртка агы коюп, акырын бажыканадан.
- унга тоок даана малып, анда жумуртканын агы, анда ун кайра.
- орто жогорку жылуулук боюнча кедергисин же ири Skillet 4 кашык май жылытуу. мунай ысык болсо, алар эки алтын күрөң жана жөн гана аркылуу бышырылган чейин, бир жолу кайрылып, тоок даана жана кыскача тамак кошуу. бөлүп коюу.
- кичинекей идиштеги, cornstarch салып 2 кашык суу козгоп жана жылмакай чейин бажыканадан. бөлүп коюу.
- казанды, сүтүн, соя соусу, шекер, уксус, сууну аралаштырып, бир кайнатып алабыз. Мөөн жумшак, жөөлөшүп, 1-2 мүнөт.
- cornstarh аралашманын кыл жана аралашма коюулантуу башталганга чейин, себилип, жүрөк козгоорлук улантат.
- тоок бышырган да кедергисин же Skillet-жылы, калган зайтун майын (эгер зарыл болсо, көбүрөөк кошуп) жылытуу жана алкоголсуз жана жыпар жыттуу чейин, сарымсак Sauté.
- Skillet үчүн нардан соустун кошуу жана тооктун эти даана кошуу.
- Жылуулук тоок эмес күмүш менен узун көйнөк, сапат аркылуу.
- күрүч тейлейт.
4 кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 644 |
| Бардык Fat | 40 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 23 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 932 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 34 г |