Бул даамданган жүктөлөт кооз балык шашлык даярдоо үчүн жакшы жана жөнөкөй жолу. закускалар катары өз алдынча же толугу менен тамак үчүн куурулган жашылча менен күрүч үстүнө бул кызмат кылгыла. Сиз kabobs үчүн беседке керек.
Эмне керек
- 1 1/2 мина / 700 г ак
- балык жасалды
- 1 чыны / 240 мл кызыл пияз (майдаланган)
- 1/3 чыны / 80 мл зайтун майын,
- 2 кашык / 30 мл
- кинза (чыйратылган майдаланган)
- 3 аш кашык / 45 мл лимон ширеси
- 1 чай кашык / 5 мл калемпир
- 1 чай кашык / 5 мл туз
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл куркума
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кара мурч
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл чили порошок
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
Кантип тапсам болот?
1. 1-дюймдук аянттарында салып Cut балык. бир Нигэ пластик пакеттерде Place даана. кичинекей идиштеги калган ингредиенттерди айкалыштыруу. балык салуу. , Жакшылап аралаштырып, баштык мөөр жана муздаткычка 30 мүнөт marinate мүмкүндүк берет.
2. Preheat барбекю. Баштыгынан балыкты алып салуу менен: White жокко. беседке көздөй балыкты жип. жыгач беседке колдонуп, анда балык коркутуу мурда, жок эле дегенде, бир саат бою суунун үстүнө арыктар аракет кылам.
3. Grill жайгаштыруу балык шашлык жана кээде бурулуп, 10 мүнөттүн ичинде орто жогорку жылуулук боюнча тамак. балык 145 150 градуска чейин F ички температурасын чыккандан кийин, Grill тартып алып, кызмат кылат.