Бул күрүч, салат, жайкы кабачок, помидор, шпинат, көк пияз, жана лимон, зайтун майын, сырткы камтыйт. Бул түгөй жакшы куурулган же куурулган стейк, балык же азыктары менен.
ж.б., көбүнчө кызыл пияз, бышырылган жаңы же тоъдурулган буурчак, бышырылган Frenched жашыл буурчак, буурчак баштыкчаларынын кесинди башка жашылча-жемиш, менен алмаштырууга туура болот
Эмне керек
- 2 жашыл пияз (пияз), баскынчылык кесинди
- 2 сарымсактын 3 тиштери менен талкаланып, чабак
- 1-майда жайкы кабачок, кесилген
- 1 чоң помидор, кесилген
- 1/2 кызыл калемпир , чабак
- 1 чыны шпинат жалбырактары, чогуу бекем тоголотуп келип жапты да, өтө майда тууроо (chiffonade техникасы)
- 2 аш кашык майдаланган жаңы петрушканын майдаланган
- 1-майда сабиз, майдаланган же чабак
- 1/4 чыны таза лимон ширеси
- 1/4 чыны кошумча-кызы, зайтун майын,
- 1 1/2 2 чөйчөкчө үчүн бышырылган күрүч
- Туз жана калемпир татып
- Кошумча: slivered тост бадам
Кантип тапсам болот?
- Даярдалган жашылча жээкке урунганы менен чогуу бир айнек же керамикалык табак ( эмес жалкоолук контейнер ).
- лимон ширеси менен кичинекей идиштеги, зайтун майын, себелеп Сабалып жатканда, ал эми суюктуктарды emulsify үчүн. жашылча салуу; жаап, бир саатка муздаткычка салып.
- бышырылган кошуу, күрүч муздаган; татып, туз менен калемпирди кошуп.
- катырак бадам үчүн, орто жылуулук ашуун кургак Skillet койду. Cook, өрчүтүү жана жөн гана ойлонбой эле ышталган жана жыттуу чейин, дайыма кайрылып.
- тост бадам менен Top.
- убакыт кызмат чейин муздаткычка.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 525 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 131 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 89 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 11 г |