аныктоо
(Илимий-жөнү: Brassica Pekinensis). Кытай капустасы бир нече түрлөрү бар, бирок ар кандай, биз, адатта, ким менен дос кытай капустасы Нап Капуста, сиз чоң-баштуу бекем ширелишкен менен капуста, кубарып, жашыл жалбырак, адатта, кийинки таба аласыз Бек Choy батыш супермаркеттеринде. Караганда көбүрөөк туура батыш капуста , Нап Капуста Vitamin C жана аш болумдуу заттарга бай болот. Tofu окшоп, Нап Капуста айланасында тамак даам байлайт.
Бул салаттарды чийки жеп, көп учурда тамак акыркы баскычтарында жана шорполорду-с козгоо үчүн кошулат.
Нап капуста тандоодо, каякка же мүчүлүштүктөр менен жегенге болбой турган, бекем жашыл жалбырак издеп. муздаткычтан кыртылдап бөлүмүндө бир пластик пакеттерде капуста сактоо.
Cooking Tip
Нап капуста менен бамбук кеме Lining аягына чейин сактап, азык алдын алууга жардам берет
Ошондой эле белгилүү
Нап капуста, Пекин Капуста, Celery Cabbage
Мисалдар / Recipes колдонуу кытай (Нап) капуста:
Кытай дымыктырышчу Чоу
башкаруучулар Chicken
Таттуу жана кычкыл капуста