Сиздин жашыл буурчак тартып "кожаный бриджилер" Make
Кургап Air жашыл буурчак пионер эсе даталанган, аларды сактоо, бир жолу болуп саналат. Алар ат эле Кошмо Штаттардын түштүгүндө өзгөчө таанымал болгон "кожаный бриджилер." Бул жолу алар түбөлүккө сактап кургатылган, анткени аракет баалуу ыкмасы.
rehydrated, бышырылган жашыл буурчак, татуу абдан жакшы. Эгер өрт же жыгач мештин үстүнө кургап, өзгөчө, алар Балык же салыштырмалуу даамы кошумча көлөмүн да токтоп калган төө буурчак .
Yellow мом буурчак да сакталып, бул ыкманы колдонуу менен бышырылган болот. Эгер багынан бир карышкырдын ээ болбосун, тескерисинче, Каннинг же аларды сактап калуу үчүн, суукта да, бул ыкманы колдонууга болот. Сиздин тоңдургуч ызгаар үстүнөн артыкчылык мейкиндигин сактап турат. Каннинг үстүнөн артыкчылык бир аз-кислота жашылча мүмкүн болушу үчүн эмне зарыл болчу басым canner кереги жок болот.
Air-Кургак Green Азан Steps
- жашыл буурчак жууш керек. Баштапкы чектерин жана компост өчүрүп сүртүмү, же болбосо Раббинин кулу жокко чыгаруу.
- Кубара сүртө алдында жашыл буурчак маанилүү эмес, түс жакшы сактап калат. Алар илептеринен жок болсо, буурчак +, алар кургап катары түнөртөм калышат. Blanch алар үчүн, жарага суу көп идишти алып. жашыл буурчак кошуп, кайнап жаткан сууга үч мүнөттөн калтыргыла. бир colander аларды агызып, дароо андан тамак бышыруу, аларды алдын алуу үчүн муздак сууга бир табак, аларды өткөрүп берүү. муздак суу менен үч мүнөт үчүн, аларды калтырып, анан кайра эле жарылып, ириъдей.
- Мындай ашкана сап же лммон, кант кошулбаган тишти менен кесте ийне сыяктуу ири ийне жип. бир буурчактын же аягында түшүп дюйм тууралуу кайчылаш-бөлүмүндө ийне менен тешүү менен жашыл буурчак жип. Биринчи буллс камсыз кылуу үчүн, эки, туурасы бир, куйрук таштап аркылуу жипти сууруп. негизги жип менен үйлөнүү үчүн куйругу жок пайдалануу.
- Улантуу сап көздөй жашыл буурчак коркутуу, 1/2-дюйм аба ошондуктан алардын ортосундагы мейкиндик калтырып, ар бир буурчактын бардык беттерине жетиши мүмкүн. Эгер сап аягына жакын турганда, ийнени алып жана акыркы жашыл буурчак айланасында жиптин учун.
- бардык тараптар жакшы аба жүгүртүү менен кургак жерде тизилген жашыл буурчак ил. Алар толугу менен кургак болуп, алар бир кыйла азайган, алар териге жана морттук ортосунда кайсы бир касиет бар. Бул бир жума убакыт кетет.
- Кургак кумура же тазалоо үчүн кургатылган жашыл буурчак берүү азык-түлүк сактоо үчүн контейнерлер .
Колдонуу Сиздин Кургатылган бурчак
Сиздин пайдалануу үчүн "кожаный бриджилер," биринчи муздак суу менен кырып жуушат. Кийинки, алардын үстүнөн ысык суу куюп, алардын жалына чейин коюъуз көрөлү. Анан colander менен rehydrated жашыл буурчак, агын суу менен, же аларды себилип шорпо запасын алар тендердик чейин.
кургатылган жашыл буурчак тамак бышыруу үчүн салттуу Recipes көбүнчө чочконун, силер кубаныч алат кошумча камтыйт. Алгач бышкан чейин чочконун тамак менен, бирок дагы эле жумшак, анда rehydrated жашыл буурчак, суу же капиталындагы кошуу.