Эмне керек
- 1 балык эти, териси жөнүндө (1: 1 1/2 шекел / 450 700 г)
- 3 аш кашык / 45 мл бал, мурундан суу чейин жылытып
- 2 кашык / 30 мл май, эрип
- 1 кашык / 15 мл укроп отоо
- 2 чөйчөкчө / 475 мл Алдер чамынды сууга чылап,
Кантип тапсам болот?
1. Preheat мангал пт орто жылуулук.
2. Mix бирге сары май, шишип, бал. ылдый муздак балык эти тери тарапка коюп, бир калыпта аны бал / май тараган. укроп отоо менен чач. чылым кутуга, кертик, Пут жана тосмолор үстүндө. Мунай барбекю торго чынында эле, ошондой эле балык бышырып алдында.
3. Grill жайгаштыруу семга, орто жылуулук үстүнө тери тарап. семга тери миздүү айланасында бүгө баштайт жана төмөнкү жакшы барбекю тактар пайда айтып жатканда, кунт коюп кеткиле.
145 градус F. ичинен жоон бөлүгү бөлүкчөлөрүнүн жонокой жана ички даражага жеткен аркылуу эт кийин, алып салуу жана кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 486 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 129 мг-дан |
| натрийдин | 218 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 42 г |