Blanch жана Freeze бурчак кантип

Бурчак көп тамак үчүн ыңгайлуу жана популярдуу кошумча болуп саналат жана бир калыпта кармалууга келечекте пайдалануу үчүн жашыл буурчак сактап калыш үчүн мыкты жолдорунун бири болуп саналат. Frozen бурчак караганда азык бар кысым-Балык буурчак, көк буурчак берип тез кубара түшүп , аларды үшүп чейин кайнак суу менен, алар менен бирге тамак айланып өтүү, алар баштапкы түзүмүн жана түсүн сактап камсыз кылат.

Бул ыкма чогуу Хойл, жашыл буурчак тоскоолдук бир катмар алгачкы жай колдонот.

Сиз муздак жашыл буурчак бир бөтөлкө алып келдим контейнери бар, бирок бул ыкма көп жарымын алып салуу керек болгондо, алар уятсыз калып экендиги бир чоң артыкчылыгы болуп саналат.

Даярдоо кубара үчүн бурчак

  1. муздак суу, ошондой эле жашыл буурчак жууп, аларды адаштырды.
  2. Кесип салуу же кекиртек учтарын кесип.
  3. буурчак бардык чаак боюнча болсо, сабагы жок бузуп жана учтуу аягында, аны тартуу саптарды чечип. Ошондой болсо да, бул чаак жашыл буурчак табуу барган сайын сейрек кездешет.
  4. жашыл буурчак узундугу жараша, сен кетип, аларды толугу менен же анын 1- 2-дюйм-узак мыкаачылык менен аларды жарып менен баш тарта алат.

жашыл буурчак даярдап жатканда, мешке бир жарага келген суу чоң казанды бар. Сиз жашыл буурчак ар Pound суу бир литрге жакын керек. муз суу чоң табак даярдоо. бир мезгилде буурчак чакан партиясы менен иштөө, сен аларга катыруу, ошондой эле, алар Blanch же банк баракта казанда кайнаган болууну каалаган эмес.

Blanch убакыт

Сиз буурчак prepped кийин тездик менен кайнак суу, казандагы аларды төмөндөйт. Аларды 3 мүнөттөн жасап, анан colander жашыл буурчак соолутат көрөлү. Анын ордуна, Сиз буурчак буу аларга кайнак эмес, 3 мүнөт.

Бурчак Народный

Ошол замат муздуу сууга болгон күмүш табак менен colander чейин илептеринен жашыл буурчак өткөрүп берүү.

Бул аларга тамак андан ары жашылча калган жылуулук токтойт. 3 мүнөт муздуу сууга буурчак калтыруу. colander кайра буурчак өткөрүү жана бир нече мүнөт эле отуруп алып кетип жатат.

Single катмар Freeze

көмөч баланс боюнча бир катмардын илептеринен жана муздатылган жашыл буурчак жайланышышты. буурчак, бири-бирине дал тийбегиле жол бербе. 1 2 саат Токтот.

Тоңдургуч сумкаларды же тоъдурулган жашыл буурчак өткөрүүсү контейнерлер жана датасы менен белгилөө. Муз бурчак 1 жыл аткаргыла . Алар азыркыга чейин ошентип кийин жеш үчүн коопсуз болуп саналат, бирок алардын сапаты төмөндөйт. аларды качан керек болгондо колдонуу үчүн тоңдургуч-жылы белгиленген контейнерлер кой.

шарттары