Бул даамдуу колбаса күрүч же кесме жана каптал жашылча менен жакшы тамак даярдайм. Же табитти катары кесинди быжы кылып көрөлү. ысылык Кызматтын үчүн, майда бөлүктөргө быжы кесип жана коноктор үчүн toothpicks, аарчыгычтар жана чакан плиталар менен жай жакага аларды ысык кызмат.
колбаса үчүн тандоо көп даамы бар. Andouille же kielbasa эки таанымал ышталган колбаса тандоо болуп саналат. Бир тоок жана алма колбаса, түрк ышталган колбаса, же чоризо , ошондой эле мыкты тандоолор болуп саналат. Сиздин даамын тандоо жана жөнөкөй, бирок даамдуу тамак үчүн ингредиенттердин эс менен бириктиришет.
түс жана кошумча даамы үчүн табактын кызыл же жашыл калемпир стержендерди кошуу. Чакан тоңуп калган бермет пияз таттуу пияз, жетиден бир жакшы альтернатива болуп же бир нече майда кесилген cipollini же кайнак пияз менен тамак жаса. кошумча жылуулук, кээ бир кайен калемпири же Азия чили ылай-Sambal үчүн даам кошуу.
Эмне керек
- 1 1/2 2 мина колбаса (тоок алма колбаса, ышталган чоризо же andouille, же колбаса)
- 1 орто таттуу пияз
- 4 кашык креол кычы (же жан-нан кычы башка түрүн пайдалануу)
- 4 кашык аш
- 4 кашык шекер
- 3 аш кашык бал
Кантип тапсам болот?
- 2-дюймдук тур 1-дюйм салып быжы кесип.
- пияздын басчу Белужистан аны чийиндер. жай жакага түбүндөгү кесинди пияздын чачып, андан тилинген Сосиска менен толуктоо.
- кичинекей идиштеги, сары кычы, уксус комбайн, шекер, бал, Колбаса ашуун аралашмасын куябыз.
- Cover жана 4 6 саатка чейин төмөн боюнча жасап, же 2 1/2 3 саатка жогору.
- Колбасы менен күрүч же кесме жана каптал жашылча кызмат.
шарттары
- бир tailgating окуя же Potluck менен бирге бул тамак алгыла. Кээ бир өлүгү чопо идишке баткан атайын баланстык иштерди жумула-ылдый кесип салуу керек. тамак бышыргандан кийин, изотермикалык баланстык учурда казанды коюп же аны жылуу кармоо үчүн гезит же жууркан менен ороп же. сиз көздөгөн жерге келгенде да тийгизген чопо идишти идиш сайып, кызмат үчүн төмөн коюп койду. (Температурасы 90 F же жогору болсо, 1 саат), ысык же муздак тамак-аш бөлмөсү 2 сааттан ашык температурада чыгып калышы керек.
- Креол кычы күчтүү даамданган таш майдаланган кычы болуп саналат. таралган бренд Затарейн бар. Сиз креол Mustard таба албай жатса, жакшы сапаттагы, бүт нан кычы менен алмаштырышкан. Сиз көп жан-нан Mustard колдоно турган болсо, бул менен нөлдөн баштап, аны чыгарууга умтулушу мүмкүн колго креол кычы ыкма .
- Аш бай жана бир аз таттуу даамы бар. абдан аш сыяктуу эч нерсе жок, бирок силер, кант 2 3 чай кашык кызыл шарап куюлган 4 аш кашык айкалыштырууга алмаштыруу керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 380 |
| Бардык Fat | 25 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 66 мг-дан |
| натрийдин | 912 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 25 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 14 г |