Сиз стейк жакса, бул кара калемпир-уюган кан Аки тунец стейк салышы жакшы көрөт. Туна Бул кесип мыкты орто сейрек ээ болот, ар кандай сыяктуу улуу стейк ыкма , жана ачуу калемпир кабыгы бул Эттин балык кемчиликсиз эмес.
Эмне керек
- 1 1/2 аш кашык. туз
- 1 аш кашык. жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 1/2 аш кашык. каакым
- 1/4 аш кашык. Кайенна калемпир
- 4 (6-ы) Аки тунец Стейк, 1 1/2-дюйм коюу (орто сейрек тамак болсо, "көздөрү чанагынан чыгып" же "суши" классты сурап)
- 4 косыныз жаңы coarsely жер кара мурч
- 2 TBS. өсүмдүк майы
- 1 лимон, мууздалган
Кантип тапсам болот?
- кичинекей идиштеги, туз, кориандр, кызыл калемпир жана кайен калемпири менен айкалыштырган.
- Lay тунец Стейк табакка чыгып, эки тараптан бирдей түтөткүчтү чачсын.
- Анан узун көйнөк кара калемпир менен эки тараптын тунец жана акырын эт оодып, туура эмес ойдо болуп, ал жер менен бекем байланышкан, ошондуктан аны басып.
- абдан ысык чейин, орто жогорку жылуулук бир жоон түпкү Табаны, же берилген темир сатил, кой.
- май кошуп, тараптан жылына болжол менен 2 мүнөт тунец Стейк көздөрү чанагынан чыгып, же болбосо doneness га чейин.
- жаңы лимон менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 350 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 77 мг-дан |
| натрийдин | 1,237 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 46 г |