Sweet Шишкебек барундуки ребер Бул жомоктогудай рецепт үч заттар колдонулат. А кола ичимдиги же поп, биз батыш менен атаган эле ыкма менен сонун таттуу белги жана Tang кошумчалайт. Соус менен биригип, ангина сыяктуу жалбырактар, кабырга-жылы жай жакага да кыш ортосунда улуу барбекю даамы эки кадам жасайт.
кола да кабыргасы tenderize жардам берет. Ичимдиктин кислота бир аз Түтөтүлүүчү заттар менен, кабыргасы абдан назик, ошондуктан белоктордун бир denature жардам берет. Андан кийин, кабыргасы кылган, суюк эт жана кабыргасынан жасалган шишкебек соус менен, оң барундуки менен капталган болот акылдуулук жаткан.
Бул ыкма менен аталган чочко ылдый кайра кабыргасы да бала кайра кабыргасы деп аталат. Алар караганда кыскараак болуп саналат, анткени, "баланын арткы кабыргасы" деп аталат spareribs . чочконун Бул кесип перзенттеринин жогору эле, кайра майын ылайык кабыл алынат. кабыргасы менен баштоо үчүн абдан назик жана арык, жана барундуки алар meltingly назик болот. Бул ыкма менен аталган чочко ылдый кайра кабыргалары үчүн өлкө стилиндеги кабыргасы алмаштыра алат; Ошол эле чочконун жанчып сыяктуу эле чыйрагыраак жана көп. Же spareribs колдонушу мүмкүн, бирок, касабы бар, алар барундуки дал ошондуктан жарым, аларды кесип.
Бул кабыргалар менен сиз Coleslaw, кээ бир түрүн кызмат кылышы картошка Тбилисоба , ал эми кээ бир сыра же муз муздак газдалган суу же поп. Ал эми тиле көп! Кабыргасы, манжалары менен жеш керек; бул кызыктуу бир бөлүгү болуп саналат.
а чындыгында, жасанып байланышта үчүн, коноктор (же учурунда) жеп кийин манжаларын тазалоо үчүн катуу жана ным кол сүлгү менен камсыз кылат. абдан ысык суу астында Run колу сүлгүнү, аларды алып чыгып, сыгып, жана кароодо жер. Сиздин коноктор аларды колдонууну каалаган чейин сүлгүнү жылуу болот.
Эмне керек
- 3 мина чочконун ылдый кайра кабыргасы
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык калемпир
- 1/2 чыны кола ичимдиги
- 1 чыны барбекю соусу
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырактары жапалак
Кантип тапсам болот?
1. nonstick бышыруу брызги менен 4-өлчөм жай мешти Брызги.
2. кабыргасы 2 салып кескилеп, же 3 кабырга бөлүктөрүнүн жана даярдалган жай жакага жер . туз жана калемпир менен кабыргасы чач жана бардык кола төк.
3. Cover кабыргасы назик жана бери дегенде 170 ° F чейин 8-9 саат төмөн боюнча барундуки жана тамак.
4. жай жакага жана жарактан чыккан суюктукту Drain.
5. салсын кабыргасынан барбекю соусу жана Thyme үстүнө барундуки кирип куюп, кабыргасы капталган ошондуктан аралаштырып.
барундуки жаап, кабыргасы Сырдалган чейин 1-2 саат төмөн боюнча тамак. дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 160 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 19 мг-дан |
| натрийдин | 505 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |