Бул vetkoek Түштүк африкалык биригүү табак менен (Түштүк африкалык аты oliebollen ) жана curried жымсалдабай жөн гана даамдуу болот. Алар балдар менен, өзгөчө популярдуу болуп саналат жана көп ЮАР мектеп мегаполис дүкөндөрдө тейленет. Алар кара далы сиздин жыл Обо партиянын жана ичеги-сатылды майы аралашышы кийин oliebollen, куурчак жана жыпар жыттуу заттарды, аларды мыкты жазуу дабаасы түзөт колдонуу үчүн керемет жолу!
Эмне керек
- 2 косыныз. өсүмдүк майы (же күн карама майы)
- 1 аш кашык. гарам масала
- 1 аш кашык. зире
- 1 аш кашык. жер зире (jeera)
- 5 кардамон кынында, сынган (түтөтүлө турган идиш түбүндөгү менен курсагын жанчыйт)
- 1 корица таяк
- 1 кызыл пияз, майда тууралган
- 1 Сарымсактын, чыйратылган кыйылган
- 1 LB. жер уй / 450г
- 2 косыныз. томат пастасы
- Туз жана калемпир татып
- Кошумча: майдаланган Mozzarella сыр
- Кошумча: көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары
Кантип тапсам болот?
- Классикалык даярдоо oliebollen ыкма менен эмес, жыгачтын кабыгынан жана майдаланган кант акыркы залдын алып салышкан.
- Сиз curried бетке менен алуу, ал эми кагаз лг боюнча бир аз муздатып алыъыз.
- кара далы oliebollen колдонуп келсе, акырын мешке oliebollen ысык, же акыркы мүнөттө, микротолкундар менен жылыйт.
- Пантүркизм менен, орто жылуулук үстүнө, кууруу гарам масала пияз кошуп, бир мүнөт үчүн зайтун майы жана башка жыпар жыттуу заттарды, же эки (жыпар жыттуу заттарды, алардын жыт бошотуп эле чейин).
- лук жумшарып кийин, сарымсак, андан кийин жер уйдун кошуу.
- Браун эт жана помидор ылай менен толукталсын.
- Азыр эми кыйын жыттуу (кардамон кынында жана корица) чыгып кармашат.
- Slice жумшак наабайканасы сыяктуу oliebollen ачуу жана curried чөбүнүн уйдун менен толтурат.
- жылуу кылгыла. Ошондой эле майдаланган сыр жана / же майдаланган кориандр дарагынын жалбырактары менен Карри коен түшүшү мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 247 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 73 мг-дан |
| натрийдин | 126 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 24 г |