Башка Марокколук жыпар жыттуу заттарды жана эми куркума, бул капуста, ачык сары түс берет сакталып лимон өткүр даам беришет. бир жеңил жагы же жашылча негизги тамак катары кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1 капуста ири башчысы
- 1 1/2 чай кашык
- зире
- 1 чай кашык
- имбир
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык
- каакым
- 1/2 чай кашык
- куркума
- Black же кайен калемпири, даамын
- 1 пияз (тилинген же coarsely майдаланган)
- 3 кесилет, сарымсак (чыйратылган майдаланган же кысымга)
- 1/4 1/3 чыны зайтун майы менен
- 1 сакталып лимон (мууздалган)
- 1 ууч кызыл зайтун (же көк зейтун)
- 1/2 чыны суу
- 2 3 аш кашык менен жаңы кинза (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- кичинекей жалбырактардын салып капуста, Брейк; жууп, агызып. жыпар жыттуу май менен майлап капуста Mix жана бөлүп койду.
- Кенен, терең Skillet же голландиялык мешке боюнча, пияз, сарымсак Sauté зайтун майынан бир нече мүнөттөн орто ысыктан ашуун. түстүү капуста, сакталып лимон, зайтун жана сууну кошуу менен Simmer алып.
- Жаап 10 мүнөт үчүн тамак, козгогон жумшак бир же эки жолу капуста эле тендердик чейин. тамак бышыруу, ачык мындан ары да, бир гана зайтун майы менен суюктуктарды азайтуу.
- түстүү капуста үстүнө агын кинза чач жана кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 373 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 142 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 39 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 10 г |