Бул козу Blintzes менин сүйүктүү Жума түнү ысылык болуп саналат. Мен ири партиясын түзүп, анан тоңдургуч, аларды сактоо. Жума түнү тегерегинде жылдырат, мен жонокой эритүү, кызуу жана кызмат мүмкүн даамдуу жана майрам табитти бар.
More Blintzes:
Сүрөт менен Порт Wine Blintzes
Эмне керек
- Blintz үчүн:
- 1 стакан ун
- бир чымчым тузду
- 3 жумуртка
- 1 1/4 суу куюлган идишин
- Толтуруу:
- 1 чыны алуубуз пияз
- 3 аш кашык маргарин (pareve)
- 2 чөйчөкчө жана козу карындардын Балык, шыпкап
- 3 аш кашык ун
- козу 1 чөйчөк суюктук (суу)
- туз жана калемпир татып
- Sauce үчүн:
- 3 аш кашык маргарин (pareve)
- 1/2 чөйчөк Балык козу, шыпкап
- 3 аш кашык ун
- пияз туз, туз, калемпир татып
- 1 1/2 чөйчөкчө суу
- 1 чай кашык соя соусу
Кантип тапсам болот?
Blintz
1. Mix жумуртка жана суу. өзүнчө идиштеги ун жана тузду аралаштырып.
2. бажыканадан ун аралашмасы жылмакай чейин жумуртка жана суу аралашмасы салып. Клярдагы жука болушу керек. өтө коюу болсо, кээ бир суу кошуп.
3. пантүркизм салып зайтун майын куюп, үстүнө зайтун майын чейин жылуулук абдан ысык болот.
4. ойлуу Табаны жаап, ысык майга салып эле жетиштүү blintz туураныз. Клярдагы бүт түбүн жаап жатат, ошондуктан Табаны айлантуу.
5. Кук борбору көбүкчөлөрүнүн көмөч казанга blintz көчкү чейин blintz.
6. муздай табакка көздөй көмөч тартып blintz экен.
7. Бардык Клярдагы колдонулган чейин жогоруда 1-6 кадамдарды улантуу.
толтуруу
1. ачык чейин маргаринди менен Sauté пияз.
2. Drain карын өзүнчө идиштеги суюктук калтыруу.
3. пияз жана Sauté козу карындардын кошуу.
4. жылмакай чейин ун сүйөлү.
5. Акырындык менен суюк кошуу коюланып чейин тамак.
6. туз жана калемпир даамын салуу.
7. Ар бир blintz толтуруу 1 аш кашык айтканда. бир тарапты, бүктөп, төмөнкү жана жогорку түшүп, андан кийин экинчи тарап бир тыкан чарчы үстүнө пайда.
татымал
1. казанды Melt маргарин жана кыскача Sauté козу карындар.
2. ун жана татымалдарды сүйөлү. суу жана соя соусу кошуу.
3. козгоп, соус коюланып чейин тамак.
сунуштар:
куймак толгон кийин, алар желдетилчү идишке же баштыгына сакталат жана селейип болот.
ҮЛГҮ КЫЗМАТ:
ысык карын соус бир аш кашык менен карын crepe жылытып, ал эми жогорку кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 492 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 156 мг-дан |
| натрийдин | 1,777 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 56 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 15 г |