Кызыл капуста жана чочко табигый өнөктөштөр болуп саналат. капуста досунун чын эле бул сонун жана супер жөнөкөй ыкма менен чочконун бышыра бирдиги мөмөнүн даамын толуктайт.
Сиз бул табактагы жашыл капуста пайдалана алат, ал эми кызыл капуста аябай сулуу болуп саналат жана жашыл капустанын караганда кичинекей бир аз таттуу даамын берет. күрөң кумшекер, уксус, жана ангина Бул табактагы эт жана жашылча улуу даам беришет. Бул бүт тамак үчүн жыпар жыттуу болуп саналат; Сиз жумуштан кийин үйгө келгенде сиздин каалоону азгырылышы мүмкүн.
Сиз тандай чочконун далысы бышырып бул ыкма эмес, чочконун Tenderloin үчүн. Бул ыкмада даярдалып, анда Tenderloin абдан overcooked болуп калат. Сиз чын эле жок болсо, эт тандоодо жардам касабы сурап.
Бул, мисалы, бир каткырып рецепт болгондуктан, уламдан-тарабы идиш тандоо же бир нече жаңы бышырылган калама боюнча тамак кызмат кылышыбыз керек. бир аз лимон ширесин жана бир аз бал менен жарып алып, курмандык жайына чачыратышты Fresh жемиш, тарабында даамдуу болот, же болбосо кээ бир куурулган жашыл буурчак же Asparagus болмок. кээ бир тизмелерин, же кечки тасмалардан же бышырып нандыкындай кызмат, бир тараптан да. десерт үчүн, май Pecan балмуздак менен кызмат кылган кээ бир аткарар же алма пирог улуу даяр болот. Же, мисалы, бир бышкан таттуу тандап алма аралаган .
Эмне керек
- 5 чөйчөкчө
- кызыл капуста (майдаланган же майдаланган)
- 1 пияз (майдаланган)
- 5 кесилет, сарымсак (чабак)
- 2/3 чыны күрөң кант
- 2/3 чыны алма алма сиркеси
- 1 чай кашык кургатылган жалбырактары жапалак
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык калемпир
- 3-4 фунт
- колдук чочконун далысы куурдак
- 2 кашык зайтун майын,
Кантип тапсам болот?
- Капуста, пияз, сарымсак, шекер, ачуу ичимдик жана ангина 4 5 өлчөм биригип жай жакага .
- Бардык тараптан ышталган чейин кайрылып, болжол менен 5-6 мүнөт жалпы оор Skillet зайтун майы, туз жана калемпир жана Браун менен чочко бышырып, чач. (Сиз каалаган эмес болсо, күрөң чочконун сен бар эмес, ошол учурда эле, туз жана калемпир менен чачып жана аны барундуки . Жашылча үстүнө) сиз күрөң чочконун эти болсо, Skillet түбүн тегиздөө, тамган алып Skillet жөнүндө 1/4 чыны суу менен толукталсын. барундуки бул суюктукту кошуу.
- жашылча үстүнө жай жакага менен чочконун жайгаштыруу; капкагын жана жок дегенде 7-8 саат же чочконун каттоого чейин Low атырган 145 F.
- барундуки келген чочконун этин алып салуу; жаап, капуста аралашмасы менен кызмат кылууга шакка чейин 10 мүнөт турсун.